Обработка кустов картофеля от фитофтороза
Dacha-decor.ru

Портал садовода

Обработка кустов картофеля от фитофтороза

Как лечить картошку, если она заболела фитофторой

Гибель части урожая картошки от грибка фитофторы случается довольно часто. Микроскопические вредители, вызывающие гнилостные образования на стеблях и в картофельных клубнях, не страдают даже от сильных морозов, потому что зимуют в глубине почвы в корнеплодах, в кучах растительных остатков. Избежать потерь урожая можно лишь двумя способами — использованием устойчивого к болезни посадочного материала и профилактической антигрибковой обработкой картофеля.

Что такое фитофтороз, причины его появления

В англоязычном сегменте интернета болезнь носит название «Late blight» — «поздняя гниль». Связано это с тем, что свою наивысшую активность возбудители фитофтороза картофеля проявляют во второй половине лета, во время теплого периода туманов и дождей.

Phytophthora infestans — этот сложный, опасный для растений споровый организ. Во время деления материнских клеток образует три вида спор: конидиоспоры, зооспоры и ооспоры. На поверхности земли, картофельных кустов, корнеплодов, в овощехранилищах живут ооспоры, покрытые прочной оболочкой.

При попадании в теплую влажную среду ооспоры начинают делиться, черпая силы из волокон растений, на которых паразитируют. Во время деления они превращаются в конидии, которые при высыхании разносятся ветром повсюду. Конидии в благоприятных условиях начинают преобразовываться в подвижные зооспоры.

Зооспоры в течение 2-3 часов нахождения в тепле и влаге способны внедриться в клетки растений и начать размножаться и питаться содержимым клеток, создавая обширную грибницу. Растительные клетки гибнут, образуются некротические участки на листьях, стеблях, клубнях картофеля. Грибница продуцирует новые конидии, которые становятся источниками новых заражений.

Для справки! Фитофтороз поражает практически любые растения: травы, кустарники, деревья, обусловливая их болезни, в том числе увядание, усыхание, гниль.

Как выглядит фитофтора на картошке

Понять, что картофель заболел фитофторой, можно по характерным признакам:

  • удлиненные, сливающиеся между собой серо-бурые пятна покрывают наземные части картофеля;
  • соцветия, цветоносы, чашелистики чернеют и засыхают;
  • при высокой влажности воздуха вокруг пятен нарастает белый пушистый маслянистый налет;
  • на клубнях образуются подкожные коричнево-бурые пятна, они разрастаются, плод размягчается, постепенно превращается в темно-коричневую гниющую кашицу.

Важно! Пушистый белый налет на листьях и стеблях — это активизировавшиеся зооспоры фитофторы. Они участвуют в дальнейшем заражении растения-носителя, при высыхании разносятся ветром на другие кусты, прорастают на листьях, при попадании в дождевые потоки смываются в почву.

Причины появления фитофтороза на картофельных грядках

Иногда огородники не замечают тот момент, когда ботву картофеля поражает фитофтора. Ведь патогены из корнеплодов, находящихся под землей, проникают в стебли изнутри по растительным клеткам.

В этом случае некрозные пятна образуются в нижней части стеблей, на нижних рядах листьев. А здоровые картофельные клубни инфицируются в период уборки, при соприкосновении с зараженной ботвой и поверхностью почвы. Возбудитель проникает в корнеплоды через глазки и участки плодов, на которых отсутствует кожица.

Если картофель заболел фитофторой, значит ее споры останутся в почве в тех местах, где росли пораженные клубни. Патогены будут жить там несколько лет, постепенно накопятся в больших количествах.

Они и оставшиеся не выкопанными клубни станут источниками заражения новых семенных корнеплодов, посаженных в будущие годы. Поэтому основным требованием правил агротехники выращивания картофеля и других представителей семейства пасленовых является соблюдение очередности посадок овощных культур. Картофель не сажают на одном и том же участке земли чаще, чем 2 года подряд.

Обратите внимание! Поражение клубней картофеля фитофторозом начинается при t от 20 до 24°С, а споры Phytophthora размножаются уже при нагревании почвы от 12 до 18°С.

Наиболее благоприятными периодами для массового заражения картофельных полей фитофторой являются дождливые летние месяцы, когда частое выпадение осадков сменяется туманами и обильными росами по утрам.

Методы борьбы с фитофторой на картофеле

Причины поражения картофельных клубней болезнью можно разделить на две категории — агротехнические и природные.

Агротехнические факторы напрямую зависят от хозяйственной деятельности человека. Для того, чтобы не допустить массовой гибели урожая:

  • соблюдают правила севооборота,
  • принимают профилактические меры по обеззараживанию земли и посадочного материала,
  • используют все доступные средства лечения растений и методы борьбы с патогенами.

Природные факторы человеку преодолеть достаточно сложно, особенно если картофельные грядки имеют большие размеры. Для создания искусственных укрытий, в которых бы была создана благоприятная для выращивания картошки атмосфера, потребуются внушительные материальные затраты.

Внимание! Бороться с грибковой инфекцией и избавиться от нее с помощью народных и химических средств защиты можно без капитальных вложений.

Защитные методы борьбы с картофельным фитофторозом заключаются в решении нескольких задач. Главные из них — чем обработать картофель от фитофторы перед посадкой, чем лечить фитофтору на ботве картофеля, как подготовить почву, в которую будут высаживаться клубни.

Химические средства борьбы

Вылечить картофельные посадки от фитофторы можно лишь том случае, если проводить ежегодную глубокую перекопку почвы на картофельных грядках. Нужно выкапывать из земли не только картошку урожая нынешнего года, но и материнские клубни. Во время уборки урожая обязательно убирают и сжигают ботву картофеля, которую поразила фитофтора. Здоровые остатки ботвы утилизируют.

Обрабатывать почву от остаточных очагов фитофтороза можно с помощью медного купороса. Этот препарат применяют и для обработки посадочного материала.

Как обработать картофель медным купоросом от фитофторы

Почва, на которой выращивают овощные культуры, не должна накапливать ионы меди, входящие в состав препарата под названием «Медный купорос». Поэтому обработку картофельных грядок медным купоросом проводят один раз в 5 лет.

Для приготовления растворов, содержащих медь, не используют посуду из металла. Для дезинфекции почвы 16 г CuSO4 (1 ст. л.) смешивают с 10 л воды. Сначала в пластиковое ведро наливают немного теплой воды и разводят медный купорос, затем, постоянно помешивая, доливают остальной объем воды.

Посадочный картофель обрабатывают комбинированным составом. Смесь готовят из 10 л воды, 5 г CuSO4, 1 г марганцовки, 10 г борной кислоты.

Картофельные всходы, достигшие высоты 20 см, в целях профилактики фитофтороза обрабатывают смесью из 2 г медного купороса и 10 л воды. Это позволит отодвинуть период активизации Phytophthora infestans на жаркий период лета. При высоких температурах воздуха физиологическая активность зооспор приостанавливается.

Дополнительная информация! Перед тем, как начать обрабатывать почву или растения смесями медного купороса, раствор процеживают, после этого заливают в опрыскиватель.

Народные средства против фитофторы

Использование народных способов борьбы с фитофторой допустимо в том случае, если растения только начинают заболевать фитофторозом. Побороть грибковую инфекцию не просто. Для того, чтобы спасти урожай при активизации Phytophthora infestans народные средства не применяют.

В профилактических целях можно применить многократное опудривание картофельных кустов и междурядий древесной золой. Из порошка золы делают настой: в 2 л горячей воды разводят 1 л золы. Настаивают 72 часа, процеживают, опрыскивают картофельную ботву после появления всходов, во время бутонизации, после цветения. В этом же растворе замачивают картофельные клубни перед посадкой в лунки.

Для обработки клубней применяют чесночный настой. Готовят его из 1 кг чесночной кашицы и 10 л воды. Настаивают в течение 2-3-х часов, после этого обрабатывают семенные клубни.

Если под рукой нет сильнодействующих препаратов для борьбы с фитофторозом, можно сделать раствор с добавлением нашатырного спирта: 1 л сыворотки смешивают с 9 л воды, в жидкость вливают 40 мл 10% аптечного или хозяйственного аммиака водного.

Внимание! Домашние способы предотвращения размножения зооспор фитофторы могут быть эффективными только на подготовленных обеззараженных почвах при случайном попадании патогенов на поверхность картофельных кустов.

Следует помнить, насколько опасен фитофтороз картофеля, фунгициды — это те препараты, которые очень надежно защищают растения от грибковых инфекций. Именно с ними овощеводы делают основные профилактические и лечебные обработки растений.

Классификация противогрибковых препаратов для защиты и лечения картофеля

Противогрибковые средства действуют на патогены по-разному. Фунгицидные препараты в зависимости от способа воздействия на патогены подразделяют на несколько групп:

  • Трансламинарные — не могут разноситься по всей сосудистой системе растений, они лишь на небольшую глубину проникают в ткани растений и убивают патогены, находящиеся в этой области. С такими характеристиками выпускаются препараты Филдер, Ревус, Ретенго.
  • Контактные — убивают колонии грибков, находящихся на поверхности растений, не проникают внутрь растительных клеток.
  • Системные фунгициды — распространяются по растительным волокнам как на поверхности, так и внутри растений.

Для защиты картофельных посевов промышленность выпускает смесевые препараты, состоящие из фунгицидов нескольких способов действия: Оксихом, Пилон, Авиксил, Арцерид, Акробат, Ридомил Голд. Все фунгициды имеют сроки ожидания после обработок. Это обозначает, что только после того, как закончатся эти сроки, овощи можно использовать в пищу.

Обратите внимание! Не могут повредить здоровью человека овощные культуры, обработанные биопрепаратами, основой которых являются живые микроорганизмы. К таким средствам относятся Фитоспорин, Алирин, Гамаир.

Профилактика появления фитофтороза на картофеле

Профилактические мероприятия на грядках, где фитофтора не свирепствовала, но все-таки была, начинаются во время уборки урожая. Перед тем, как начать копать картошку, предварительно за неделю до того момента, как начать убирать урожай, обрезают всю ботву.

Если появилась фитофтора на картошке, что делать с ботвой? Учитывая изложенное выше, ответ один. Все побеги собирают, относят подальше от грядок и сжигают. После уборки картошки также уничтожают все сорные и другие растения, растущие рядом с картофельными грядками.

Кроме того, рекомендуется внимательно осмотреть все выкопанные лунки, разгрести землю и собрать материнские клубни, чтобы впоследствии их также уничтожить.

Обработка земли после сбора урожая

Для того, чтобы предотвратить активизацию фитофторы, после уборки урожая на картофельных грядках, где была зафиксирована вспышка фитофтороза, проводят обработку грунта Фитоспорином, препаратом, считающимся самым эффективным из безопасных средств защиты овощных культур от грибковых инфекций.

Важно! В течение 3-х лет на этом месте не высаживают ни картофель, ни другие пасленовые культуры.

Перед посадкой в грядки корнеплоды обрабатывают противогрибковыми средствами, такими как Максим, Престиж.

Фитофтороз — опасное заболевание растений, способное оставить огородников без урожая любимого корнеплода. Но бороться с ним можно и нужно. Выбор защитных средств позволяет это делать без ущерба для здоровья людей.

Как определять сроки обработки картофельных делянок от фитофторы

Всякий человек раз в день кушает картофель. И дело даже не в 600 рецептах, где клубни используются. В том дело, что картофель – это любимый и не приедающийся овощ. Делаем вывод: выращивать его нужно так, чтобы урожайность была высокой, и клубней хватало на весь год.


Выращивать картофель нужно так, чтобы урожайность была высокой, и клубней хватало на весь год

Попробуем разобраться, что нужно делать, чтобы задачу выполнить.

Регионы, которые любит фитофтора

Да, есть и такие, но в разные годы границы смещаются. Например, в 2007 году фитофтора сильно докучала в Карелии, Архангельской, Калининградской и Вологодской областях, небольшим территориям на Брянщине и в Марий Эл. В 2008 фитофтора шла широким фронтом по Карелии, Вологодщине, Кировской, Калининградской, Тверской и Московской областям, захватив и Марий Эл. Зато в 2009 году ослабила натиск везде, кроме Вологодской области, части Архангельской, сильно поозоровала в районах Республики Коми, прилегающих к Архангельской, да еще по привычке гуляла по Калининградской области.

Читать еще:  Как ухаживать за плетущейся розой осенью

Вообще 2009 год был спокойным для многих регионов, там развитие болезни было слабым, или фитофтора и вовсе ушла в состояние депрессии.

Потери урожая

Дачники и огородники всегда обрабатывают посадки картофеля от колорадского жука, а опрыскивать фунгицидами, чтобы хоть попытаться бороться с фитофторой, не считают нужным, а может, просто не знают о таком способе сохранения урожая. Два района Московской области в 2004 году страдали от нашествия фитофторы. Но фермеры потеряли в среднем 18% урожая, а дачники и огородники – около 45%.
Почему такой разброс в показаниях? Да потому что фермеры сделали по 3-4 обработки, а дачники вообще не защищали свои сотки.


Дачники зачастую вообще не защищают свой картофель от фитофтороза

В том же 2004 году фермеры Нидерландов делали по 10-15 обработок, Бельгии – по 15, Германии – до 10 обработок, Великобритании – около 14 обработок.

Важные вопросы о фитофторозе картофеля

Сорта картофеля

Сортов много, по восприимчивости к фитофторе их можно условно разделить на три группы. Понятно, что неустойчивые сорта выращивать не будем. Они пригодны лишь для тех регионов, где вспышки фитофторы редки, ведь при выращивании восприимчивых сортов теряется больше 35% урожая.


Выбираем устойчивые к фитофторозу сорта картофеля

Все равно около 5% фитофтора забирает, но выращивание устойчивых сортов позволяет терять минимум:

  • Сорт Чародей – известен с 2000 года. Высокоустойчив к фитофторозу. Когда восприимчивые сорта теряли 51% клубней, у Чародея потерь не было. Клубни содержат большое количество крахмала – 18-22%, у них отличный вкус.
  • Сорт Сказка – районирован в 2004 году. Очень высокая степень устойчивости к фитофторозу. Содержание крахмала – 14-17%.
  • Сорт Загадка Питера – районирован в 2005 году. Высокоустойчив к фитофторозу.
  • Сорт Сиреневый Туман – относительно устойчив к фитофторозу.
  • Сорт Наяда – устойчив к фитофторе на клубнях.

И это далеко не весь список сортов.

Когда начинать «сезон охоты» на фитофтору

Сезон открыт весь календарный год, потому что все агротехнические приемы снижают вредоносность болезни. Вот они:

  • севооборот;
  • выбор устойчивого сорта;
  • использование здоровых семенных клубней и проращивание клубней;


Высаживайте здоровый посадочный материал

  • уничтожение сорняков;
  • правильное питание растений (есть мнение, что сорта картофеля с наибольшим количеством крахмала более устойчивы к фитофторе);
  • удаление ботвы за две недели до уборки и щадящая уборка (аккуратно – в ведро, из ведра – сразу в погреб или иные места хранения, без лишних перевалок);
  • быстрая сушка во время уборки, обработка фунгицидами.

Пожалуй, только протравливание посадочных клубней дает не тот эффект, которого бы хотелось.


Протравливание клубней

По срокам… тут все серьезнее. Во всех справочниках даются советы начинать обработки при обнаружении первых признаков болезни. Это время, когда появляются бутоны, когда они распускаются, и поле становится красивым. То есть определенных четких рекомендаций нет. Есть просто период: бутонизация – начало цветения. Но ведь он достаточно длинный, а обнаружить на поле первые пятнышки на листьях сложно.


Обработки начинают при обнаружении первых признаков болезни, обычно в период бутонизации или в начале цветения

Самый большой эффект дают профилактические обработки фунгицидами, то есть до распространения заболевания. Если поражен 1% всей поверхности листьев растения, то эффект заметно снижается.

Можно обратиться к специалистам местной станции защиты растений. Если они отслеживают развитие фитофторы, то совет дать смогут. Но невозможно спрашивать совета каждый день.

Можно научиться определять влажность воздуха на картофельном поле и соотносить ее с температурой. Именно на анализе таких данных создан метод, помогающий определить прогноз развития болезни и сроки обработок, которые смогут защитить картофель. Метод создан во ВНИИ защиты растений. Но это сложно для дачника.

Определить срок обработки поможет прогноз погоды

Гисметео и другие ресурсы, которые знакомят с погодой на несколько дней вперед, помогут определиться со сроками обработки. Вспомним условия, которые способствуют развитию фитофторы:

  • влажная прохладная погода;
  • время бутонизации и начала цветения, когда ботва в рядках сомкнулась, и почва находится под ее пологом (под пологом ветра нет, почва не сохнет).

Хотя первые признаки могут появляться и в другие периоды развития растений.


Ботва сомкнулась. Раздолье для фитофторы!

Потому любой погодный ресурс, который дает таблицу, будет удобен. В таблице сразу видны несколько параметров: ночная и дневная температуры, влажность воздуха и осадки.


Архив погоды в Вологде в июле 2016 года

Сначала смотрим прогноз на ближайшие две недели, но он не особо точен. Если смотреть прогноз на день сегодняшний и еще на четыре последующих, то здесь вероятны более точные значения. Тогда можно учитывать предполагаемые температуры и осадки, то есть прохладные дни с дождями. Так определяется погода, которая благоприятна для фитофторы.

Это время, когда фитофтора переходит в атаку. Неважно, что один день обещан сухим, дожди уже помогли, уже создали условия. Значит, нужно проводить обработку, опрыскать растения, чтобы защитить от болезни.


Архив погоды в Вологде в июле 2016 года

Вот для сравнения архивные данные погоды для Бийского района Алтайского края.


Архив погоды для июня 2016 года в Бийском районе

Возьмем данные за два месяца.


Архив погоды в июле 2016 года в Бийском районе

Анализ четырех скриншотов двух летних месяцев 2016 года в разных регионах позволяет определить закономерности прогнозирования периодов с неблагоприятными и благоприятными для развития фитофторы условиями. А значит, и день, когда нужна и первая обработка, и последующие.

Чтобы сократить количество обработок, учитывайте данные прогноза погоды

Можно действовать по давней привычной схеме, изложенной в каждом пособии для дачников и огородников. Тогда защитить картофель можно, но обработок (опрыскиваний фунгицидами) будет больше. Ведь там просто определяются сроки и периоды. Например, первая обработка 15 июня, это середина срока «бутонизация – начало цветения» и обнаружения первых пятен. А дальше только успевай дни отсчитывать. Но считаются они по-разному для различных сортов: для восприимчивых – через 7-10 дней, для устойчивых – от десяти дней до двух недель. Так за сезон выращивания наберется не только 5 опрыскиваний, но и все двадцать.

А если ориентироваться на погодные условия и фазы развития растений, количество обработок снижается, весьма существенно снижается. И важно помнить, что действующее вещество не должно применяться для обработок более трех раз за сезон. Потому что нет рутины в защите посадок.

Считаем дни

У каждого препарата свой срок действия. Например, препараты меди защищают растения 10 дней, а ридомил в содружестве с манкоцебом – двенадцать дней.

Если ориентироваться на прогноз погоды, то получится проводить обработки в самые нужные сроки, когда фитофтора наиболее уязвима. Прогноз позволит не делать опрыскиваний, если погода неблагоприятна для нее. При таком подходе можно исключить (по необходимости, надобности или возможности) дорогие препараты.


Красивый здоровый картофель без фитофторы

Интересно, что обычная схема обработки и схема с учетом погоды могут дать практически одинаковый защитный эффект. Но! Учет погоды дает возможность вместо 8 обработок сделать всего три! Согласитесь, такой подход больше соответствует желанию дачников и огородников вырастить здоровый урожай с минимальным использованием средств химической защиты.

А если картофель поливают

Значит, нужно учитывать и этот фактор.


Опрыскивать картофель от фитофтороза нужно за 8 часов до полива

Опрыскивать посадки от фитофторы нужно за 8 часов до полива, используя препаративные формы, устойчивые к дождю. Если первые пятна обнаружены, то поливы нужно прекратить.

Надеюсь, теперь вам будет проще справиться с фитофторой, если она наведается в ваш огород.

Фитофтороз картофеля

Информация о болезни

Фитофтора картофеля (бурая гниль) – одно из самых распространенных грибковых заболеваний. Зараженное растение становится очагом инфекции для всех кустов, высаженных на участке. При повальном фитофторозе дачники теряют две трети возможного урожая. Активное развитие грибка начинается в середине лета. В это время споры возбудителя Phytophtora infestans начинают распространяться всеми доступными способами.

Важно знать! Если ботва заражена на 10 %, растение вылечить уже невозможно. Его нужно в срочном порядке утилизировать, так как фитофтороз массово распространяется на здоровых кустах всего за 1 неделю.

Чем грозит данное заболевание

  1. Инфекция распространяется не только на картошке, но и на других видах Пасленовых;
  2. Клубни теряют товарный вид и полезные свойства, вкусовые качества ухудшаются;
  3. Если не предпринимать мер по устранению недуга, то можно потерять весь урожай;
  4. Снижается сопротивляемость против всех болезней, картофель находится в зоне риска;
  5. Фитофтороз картофеля распространяется даже после закладки клубней на хранение, а значит, за зиму можно потерять весь посадочный материал.

Симптоматика

Определить наличие болезни достаточно просто, так как признаки ярко выраженные:

  • Явное болезненное угнетенное состояние ботвы;
  • Ветки покрываются бурым налетом и увядают;
  • Листья приобретают бурый цвет с черными пятнами, с обратной стороны образуется белесый налет. Сначала заражаются листья, находящиеся около земли;
  • Стебли покрываются серыми пятнами, которые срастаются в единое целое, и ветка умирает;
  • Наземная часть картофеля становится хрупкой и уязвимой. Стебли легко ломаются, а цветы опадают либо завязи не образуются совсем;
  • Внутри клубня под кожурой на мякоти распространяются бурые пятна, которые проникают к сердцевине, отчего плод сгнивает.

Профилактические мероприятия и лечение

Профилактика

Очень часто профилактических мер защиты бывает достаточно для того, чтобы избежать возникновения грибка:

  1. Обработка картофеля перед посадкой от фитофторы. Защитить клубни можно с помощью обеззараживающей обработки весной. Лучшими препаратами признаны Престиж, Фитоспорин, Командор Плюс и Максим. Посадочный материал нужно опрыскивать раствором, приготовленным строго по инструкции. Любые химикаты, используемые с нарушением дозировок, становятся токсичными не только для болезней и вредителей, но и для человека. Прежде чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы, нужно надеть средства индивидуальной защиты (очки, костюм, перчатки, респиратор), разложить защитную пленку, на которой будут обрабатываться клубни, выяснить направление ветра. Эти меры обезопасят от возможного отравления;
  2. Соблюдение правил севооборота. Каждые 3-4 года нужно менять участок. Выращивание овса за год до посадки картофеля дезинфицирует почву от грибка. Хорошими предшественниками картофеля являются бобовые и люпин. Категорически запрещено сажать картофель после Пасленовых культур. Растения, принадлежащие к одному семейству, являются друг для друга переносчиками инфекций;
  3. Выбор сортов, отличающихся высоким иммунитетом против фитофторы. Для Северо-Западного и Центрального региона рекомендуют Чародей, Сказка, Лига. Для Урала и Сибири подойдут Экватор, Санте, Тимо;
  4. Выбор подходящего грунта либо улучшение состава имеющегося. Грунт должен быть легким, мягким, воздухопроницаемым, с глубоким залеганием грунтовых вод. На тяжелых влажных почвах рекомендуется предварительно внести песок, гумус, перегной и торф;
  5. Участок для высадки картофеля должен быть ровным и хорошо освещенным. Если будет большой уклон, то влага будет копиться в низине, в тени влажность всегда более высокая, чем на солнце;
  6. Регулирование внесения удобрений. Азотные удобрения нужны для того, чтобы хорошо развивалась ботва, поэтому с началом образования завязей необходимость в азоте исчезает. Калий и фосфор, наоборот, очень необходимы картофелю в момент образования клубней, которое происходит во время цветения;
  7. Перед закладкой клубней на хранение необходимо тщательно их осмотреть. Осенью после уборки урожая плоды хорошо просушивают в течение нескольких дней в сухом, хорошо проветриваемом помещении. После этого нужно отобрать здоровый материал. При обнаружении любых подозрительных пятен картофель нужно утилизировать. Это позволит уберечь хранящийся картофель от массовой гибели;
  8. Окучивание и рыхление междурядий с одновременной прополкой защищают плоды от инфицирования, так как улучшается воздухообмен, и снижается влажность земли. Чем выше и толще слой земли после окучивания, тем меньше вероятность заражения стеблей.

Профилактика позволяет минимизировать потери или полностью предупредить развитие болезни. Если момент упущен, и уже явно наметился фитофтороз на картофеле, предпринимают меры борьбы. Естественная гибель грибка возможна только в случае установления долгосрочной сухой и жаркой погоды.

Перед посадкой нужно внимательно осмотреть клубни

Народные способы

Избавиться от запущенных форм фитофтороза настоями и растворами невозможно. Эти средства окажут мощное профилактическое действие или блокируют распространение грибка на ранних стадиях.
Фитофтора на картофеле, как бороться народными методами:

  1. Обработка медным купоросом. Очень важно соблюдать дозировку, так как сильно концентрированный раствор способен обжечь листья. Для профилактической обработки норма расхода составляет 10 г. на 10 л воды. Если необходимо обрабатывать кусты, на которых обнаружен грибок, то концентрацию медного купороса увеличивают в 10 раз (100 г. на 10 л воды). Такой раствор обычно гасят 150 г. извести. В садовых магазинах можно купить готовый препарат, он называется Бордосская жидкость. В описании на упаковке подробно прописаны дозировки и нормы расхода;
  2. Раствор кефира. Известно, что молочнокислые бактерии уничтожают грибницы. Для приготовления раствора берут 1 л просроченного кефира и разбавляют в 10 л воды. Полученный состав должен настояться 3 часа. Обработку кефирным настоем можно делать еженедельно, вплоть до наступления срока уборки урожая;
  3. Чесночная настойка. Чеснок (100 г.) натирают на мелкой терке или давят прессом, а затем заливают 10 л воды и оставляют на 1 день. Данный раствор распыляют на картофель 1 раз в неделю в течение 1 месяца.

Химическая обработка

Выделяют 3 группы препаратов:

  1. Защитные. Эти средства работают до распространения спор. Если растение уже болеет, то применение этой группы препаратов бессмысленно. Принцип действия – убивают споры, попавшие извне на здоровое растение, поэтому дальнейшего развития не происходит;
  2. Лечебные. Это препараты предупреждающего действия. Они угнетают возбудителя, в результате чего он теряет способность к размножению;
  3. Уничтожающие. Убивают споры и препятствуют развитию новых.

Защитные средства из следующего ряда: «препарат Престиж КС»

По степени проникновения в структуру тканей средства бывают:

  1. Поверхностные. Их действие основано на контакте препарата с возбудителем на внешних частях растения. К этой группе относятся: Бордосская смесь и входящий в ее состав медный купорос, Ширлан, Курзат Р и другие;
  2. Промежуточные. Действуют в тканях листа. Самые известные средства данной группы – Акробат МЦ и Танос;
  3. Комплексные. Распространяются во всех органах: листьях, корнях, стеблях, клубнях. Передвигаются внутри тканей по ходу движения соков и питательных веществ растения. Препараты: Ридомил ГОЛД МЦ, Метаксил.

Первая химическая обработка производится, когда ботва вырастает до 0,25 м. Использование поверхностных средств в данном случае неуместно, так как они не обезопасят растение от болезни, если споры будут распространяться изнутри (через посадочные клубни). Использование комплексных препаратов также недопустимо, так как вместо уничтожения патогенных споров можно получить мутацию и размножение колонии устойчивых споров. Для первой обработки подходят препараты второй (промежуточной) группы. Действующие компоненты обволакивают листья защитной пленкой, которая не исчезает после дождя или полива. Молекулы, действующие внутри пластины, ликвидируют споры, распространяющиеся из посевного материала.

Второй раз картофель обрабатывают через 1-1,5 недели. В этот период и до наступления цветения лучше всего работают комплексные средства, так как их активные ингредиенты легко циркулируют в тканях молодого растения.

Последнее опрыскивание необходимо для того, чтобы защитить сформировавшиеся клубни. В этот период наиболее эффективны поверхностные химикаты, так как урожай уже сформирован и набирает силу.

Всего за летний сезон участок нужно обработать около 5 раз с периодичностью в 1,5 недели. В дождливых погодных условиях промежутки между опрыскиванием сокращаются в 2 раза, так как препарат смывается. Количество обработок, соответственно, увеличивается в 2 раза. Для того чтобы действующие активные вещества химикатов успели полностью раствориться в тканях клубней, последнюю обработку нужно провести за 3 недели до уборки. Для обработки оптимально выбрать утренние или вечерние часы и сухую погоду. Первое опрыскивание обязательно нужно сделать самым тщательным, обработав каждый лист сверху и снизу. Дальнейшие обработки могут быть более общими, без детальной проработки.

Если фитофтора появилась на картофеле, то лечить растения придется весь сезон до закладки на хранение. Залог успеха в борьбе с этим заболеванием – своевременное обнаружение больных частей (листьев, побегов, стеблей). При массовом поражении спасти урожай, скорее всего, не удастся. Поэтому большие силы нужно затратить на профилактические мероприятия, чтобы предотвратить размножение споров. Не нужно пытаться вылечить больное растение, его необходимо срочно утилизировать, пока оно не стало разносчиком инфекции для соседних веток.

Видео

Как бороться с фитофторой на картофеле: эффективные методы лечения

Даже далекие от огородничества люди знают, что существует такая коварная инфекция как фитофтороз картофеля. Что уж говорить о тех, кому приходилось, прилагая все силы, на практике спасать посадки и урожай от грибка. Болезнь проще предупредить, поэтому важно знать причины появления, описание и признаки заболевания, меры профилактики.

Описание болезни

Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:

  • семенной картофель;
  • клубни, оставшиеся в почве после уборки;
  • растительные остатки.

Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.

Особенности и причины возникновения

За длительный период грибок мутировал, что привело к появлению многочисленных фенотипов, более агрессивных и опасных. Раньше фитофтора на картофеле появлялась обычно в июле, в наши дни уже с начала лета в ряде регионов огородники начинают отмечать признаки инфекции.

Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция отличается агрессией, быстро распространяясь по всему участку.

На заметку! Если степень инфицирования растения составляет 10-12%, то от кустов избавляются (выкапывают и сжигают).

Причины появления патогена:

  • повышенная влажность (особенно, если дожди идут длительный период);
  • обильные росы;
  • избыток азотных удобрений в почве;
  • дефицит калия, фосфора, меди;
  • загущенные посадки.

Возбудитель часто переходит с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к существенным потерям урожая еще и на этих культурах.

Признаки фитофтороза

Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:

  • нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
  • листья скручиваются, увядают;
  • на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
  • изменение окраски цветков, опадение цвета;
  • на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.

Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.

Лечение

Борьба с фитофторой на картофеле включает в себя в основном агротехнические приемы и профилактику. Инфекция, особенно, при сильном заражении, неизлечима. На ранних этапах инфицирования можно спасти растения, применяя фунгициды. Народные средства малоэффективны и «работают» больше для профилактики.

Схема обработок

Если в предыдущие годы на картошке была замечена фитофтора, то в новом сезоне в обязательном порядке обрабатывают гряды и посадки.

  • опрыскивание кустов при достижении ими высоты 30 см. Подбирают медьсодержащие составы (бордоскую жидкость 1%, медный купорос);
  • в начале бутонизации опрыскивают гряды растворами Эксиола, Эпина (для защиты и повышения иммунитета);
  • примерно через 14 дней обработка средством Эфаль-Альетт;
  • после окончания цветения – двукратная обработка препаратом Браво (интервал – две недели). Для повторной обработки Браво можно заменить Ширланом.

Если проявляется сильное поражение кустов, то придется удалять растения с участка. Остальные посадки картошки обрабатывают фунгицидами Ридомил Голд МЦ, Оксихом.

Внимание! При использовании обязательно соблюдают инструкцию, учитывают разрешенные сроки обработки культуры с учетом будущего сбора урожая.

Применение фунгицидов

Огородники применяют на участках различные препараты от фитофтороза. Необходимо изучить инструкцию, описание действия, и только потом проводить лечение.

  • Ридомил Голд;
  • Арцедил;
  • Оксихом;
  • Купроксат;
  • Дитамин;
  • Акробат МЦ;
  • Метаксил.

Используются для обработок Агат 25К, Иммуноцитофит. Против патогенного грибка эффективно применение бордоской смеси, медного купороса.

Препараты для протравливания клубней:

Для опрыскивания семенного материала также рекомендуются биопрепараты Гамаир, Алирин-Б, содержащие штаммы полезных почвенных бактерий. Эти средства подходят и для предпосадочной обработки грунта на грядах.

Народные средства

Из средств, приготовленных по народным рецептам, от фитофторы на картофеле отчасти помогут:

  • чесночный настой;
  • раствор сыворотки, кислого молока или кефира (разводят водой в пропорции 1:1, добавляют несколько капель йода);
  • отвар болотного хвоща;
  • настой сена и мочевины.

Междурядья опудривают золой, дополнительно являющейся подкормкой культуры.

Профилактика

Предупредить появление фитофторы на участке можно следующими приемами:

  • соблюдать севооборот, чередуя посадки на огороде. Это касается не только картофеля, но и всех культур;
  • дезинфекция почвы на участке, посадка сидератов для оздоровления грунта;
  • применение для посадки здорового семенного материала;
  • высадка устойчивых к фитофторе сортов картошки (см. таблицу);
  • регулярная смена семенных клубней;
  • выбор для картофеля хорошо освещаемых солнцем грядок, без близкого пролегания поблизости грунтовых вод;
  • высадка растений семейства пасленовых на значительном расстоянии друг от друга;
  • регулярные прополки и рыхления;
  • внесение на гряды калийных и фосфорных удобрений, исключение избытка азотных добавок;
  • обязательное окучивание картошки;
  • уборка с участка растительных остатков, ботвы;
  • профилактические обработки с целью предупреждения инфекции (с самого начала вегетации);
  • обрезка боты примерно за 1,5-2 недели до уборки. За это время кожица на клубнях загрубеет, будет меньше механических повреждений картошки.

Споры патогена в различных количествах присутствуют на многих участках. Задача огородника – исключить создание благоприятных для них условий, избежать влажности грунта на грядах.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Решить проблему с фитофторой помогает посадка устойчивых к патогенному грибку сортов культуры. При этом учитывают не только устойчивость сорта, гибрида к различным заболеваниям, но и рекомендации по региону выращивания.

Сроки созревания Название сорта Особенности
Ранние Весна Выведено две разновидности, отличающихся цветом мякоти – Весна белая и желтая
Изора
Снегирь Розовая кожура, белый цвет мякоти
Удача Отличные вкусовые характеристики
Дезире (Голландия) Желтая мякоть
Латона (Голландия) Очень ранний с белой мякотью
Лотос (Польша) Высокоурожайный
Тимо (Финляндия)
Среднеранние Чародей Высокая урожайность
Оредержский
Сказка Хороший вкус
Радуга Красные клубни, вкусный, урожайный
Никита
Санте Высокоурожайный, но удовлетворительный вкус
Импала Желтая мякоть
Среднеспелые Луговский
Шаман Красно-синие клубни, отличный вкус
Петербургский
Ресурс Белая мякоть и кожура
Гатчинский
Свитанок (Украина) Хорошо хранится
Олеви (Дания) Превосходный вкус
Гранола (Германия) Быстрый рост, отличный вкус
Симфония (Голландия) Красные клубни
Загадка Питера Овальные красные клубни
Экватор Розовые клубни, мелкие глазки
Поздние и среднепоздние Лорх Высококрахмалистый сорт (до 20%)
Малиновка
Фиолетовый Синяя мякоть, отличный вкус
Сатурна
Атлант

Поздние сорта картофеля пригодны для выращивания в южных областях, так как большинство их в условиях Северо-Запада, средней полосы не успевает дозреть. Полностью устойчивых к патогенам сортов нет, предпочтение следует отдавать ранним и среднеспелым разновидностям.

Вырастить картофель и уберечь его при этом от фитофторы – задача сложная, но выполнимая. Соблюдение агротехники, применение здорового посадочного материала, профилактика – вот те три «кита», которые помогут получить отличный урожай.

Фитофтора на картофеле: описание, меры борьбы

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах. За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде». При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

  • На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
  • На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай. При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

  • грызуны;
  • люди на одежде, обуви;
  • домашние питомцы;
  • птицы;
  • насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

  • при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
  • пользуясь необработанными инструментами, тарой;
  • если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
  • с навозом;
  • при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

  • Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
  • Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
  • Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
  • На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

  • Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
  • Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
  • Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

  • Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
  • Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
  • Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
  • Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

  • Дитан-М-45;
  • Эфаль;
  • Ридомил;
  • Браво;
  • Сингента;
  • Эпин или Эпин-плюс;
  • Танос;
  • Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

  • Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
  • Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
  • Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
  • Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
  • Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

  • Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
  • Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
  • Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
  • Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
  • Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

  • Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
  • Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
  • Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
  • Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector