Мучнистая роса на сорняках

Как бороться с мучнистой росой

Вопрос о том, как бороться с мучнистой росой, возникает у дачников очень часто. Проблема волнует многих, так как мучнистая роса – это болезнь, которая поражает и овощные, и плодовые, и ягодные, и цветочные культуры, а бороться с ней совсем непросто. Однако бороться необходимо, иначе мучнистая роса способна как ухудшить внешний вид растений, так и погубить урожай.

Болезнь эта очень коварная, распространена повсеместно. Во многих случаях помогают нехимические средства. При запущенной ситуации следует бороться с инфекцией при помощи специальных препаратов.

Признаки инфекции

Мучнистая роса на садовых культурах появляется во время вегетации растений (поздней весной, летом и осенью). Заражённая листва, побеги, соцветия и завязи выглядят так, будто их обсыпали мукой, иногда видны мельчайшие капельки жидкости (отсюда и название). Мучнистую росу могут вызывать несколько разновидностей грибков-паразитов, которые питаются за счет поражённого “хозяина”. Вредоносные споры прорастают на поверхности растения; грибки покрывают его беловатым мицелием (грибницей), через специальные микроскопические присоски вытягивают питание, рассеивают вокруг созревшие споры. Пожухшие листья и недозревшие плоды буреют и опадают.

Разновидностью является американская мучнистая роса, которую иначе именуют сферотекой. Если не бороться с этой болезнью, то она способна полностью погубить урожай крыжовника и чёрной (реже красной и белой) смородины. Больные кусты словно присыпаны беловатым либо сероватым порошком, а ягоды гибнут, не достигнув стадии созревания; наблюдается ранний листопад.

Немного иную природу имеет другое грибковое заболевание – ложная мучнистая роса (пероноспороз). Она развивается внутри листовых пластин, которые покрываются жёлтыми и коричневыми пятнами отмирающей ткани; снизу виден сероватый налёт. Губит такие овощные культуры, как репчатый лук и огурцы (кроме современных устойчивых сортов и гибридов). Агрономическая наука считает, что против ложной мучнистой росы очень успешно действуют препараты с медью, а вот бороться ими с настоящей мучнистой росой менее эффективно.

Уязвимые для мучнистой росы растения

1. Семейство тыквенных – огурцы, кабачки, тыквы, дыни, арбузы и т. п.
2. Паслёновые культуры – томаты, перцы, баклажаны, картошка и др.
3. Земляника (не путать с серой гнилью, поражение которой видно только на ягодах).
4. Ягодные кустарники – шиповник, крыжовник, смородина; реже малина, жимолость, калина и т. д.
5. Плодовые деревья (яблоня, реже груша, а также персики и др.).
6. Виноград (на нём, особенно в южных областях, развивается особая разновидность болезни, которая называется оидиум).
7. Разнообразные многолетние цветы, декоративные кустарники, деревья: розы, клематисы, каприфоль, пионы (в связи с этим заболеванием они могут не цвести), хмель, клёны, флоксы, дельфиниумы, рудбекии, осенние астры, монарды, примулы и др.
8. Однолетние цветы: петунии, бальзамины, георгины, циннии, сальвии, флоксы друммонда, календулы, душистый горошек и т. д.
9. Газонные травы.

Способы заражения мучнистой росой

Споры попадают на растения с осеменённой ими земли и органических остатков, сохраняются на ветках кустов (где успешно зимуют), каркасах парников и теплиц, садовых инструментах, одежде. Они могут переноситься с водой, ветром, на руках, на подошвах обуви (в том числе из чужих заражённых садов), а также перейти от комнатных цветов, покупных букетов. Болезнь успешно развивается во влажной и тёплой среде. Помимо дождей, вспышки заболевания провоцирует дневная жаркая погода, которая сопровождается обильными ночными росами. Почвенная засуха тоже вредна, она ослабляет внутриклеточную среду растений, и им становится трудно бороться с инфекцией.

Профилактические меры от мучнистой росы

1. Выращивание устойчивых к мучнистой росе сортов и гибридов (особенно это касается роз, огурцов и дынь, крыжовника и смородины, а также винограда).
2. Посадка без загущения, на солнечных местах; хорошее проветривание (в теплицах – без резких перепадов температуры), недопущение избыточной сырости.
3. Поливы без дождевания и разбрызгивания грунта; мульчирование.
4. Подкормка калийно-фосфорными удобрениями, без излишков азота (особенно это касается кустарников, деревьев и цветов).
5. Вырезка и сжигание больных веточек.
6. Глубокая перекопка почвы и утилизация растительных остатков.
7. Севооборот.
8. Отход от монокультуры. Растения, склонные к болезни (например, флоксы, розы) следует располагать изолированными группами, а не сплошной “поляной”.
9. Посадка культурных растений вдали от таких “любителей” инфекций, как дуб, клён, хмель. Не следует размещать свои кусты крыжовника и смородины вблизи от соседских.
10. Карантин для “подозрительных” покупных и подаренных растений. Мытьё рук и обуви после посещения чужих дачных участков.

Борьба с мучнистой росой

Народными способами

Садоводы и огородники десятилетиями применяют против мучнистой росы доступные домашние средства. Они неплохо действуют профилактически и на ранних стадиях внедрения грибка. Овощные культуры, цветы, деревья обрабатывают заранее или при первых признаках инфицирования, повторно – через неделю. По народным средствам все дозировки (количество идёт на ведро воды, кроме п. 6, 7) даются приблизительно, действовать следует осторожно!

1. Древесная зола (настой): 2 литровые банки золы смешиваем, даём постоять дней 5-7, после чего добавляем тёртое хозяйственное (можно зеленое) мыло (пару столовых ложек), процеживаем.
2. Древесная зола (отвар): поллитровую банку высыпаем в жидкость и кипятим полчаса, остужаем, сливаем с осадка, процеживаем.
3. Навоз коровий (либо прелое сено): им на четверть заполняем ёмкость, доливаем доверху водой (обязательно природной, без хлора), выдерживаем 3 дня. Литр настоя разводим тремя литрами воды, когда у растений обнаруживают грибковые заболевания.
4. Хвощ полевой: 1 кг сочной зелени этого растения кладём в ведро, даём настояться день-два, потом кипятим полчаса. Для опрыскивания 2 литра такого отвара перемешиваем в 10 литрах.
5. Чеснок (300 гр) настаиваем день – два, процеживаем.
6. Луковая шелуха: 5 литров кипятка соединяем со 100 гр и настаиваем пару дней.
7. Сыворотка или снятое (нежирное) молоко – 3 литра на ведро. Обработку делаем утром в ясный день.
8. Квас хлебный (живого брожения) – квас/вода 1:10.
9. Горчица (порошок): пара столовых ложек в горячую жидкость; используем после остывания.
10. Сода пищевая: к 2 столовым ложкам добавляем 100 гр мыла, всё в горячую воду, перемешав, – остужаем.
11. Кальцинированная сода (5 столовых ложек) и хозяйственное мыло (50 гр).
12. Йод аптечный: 1 столовая ложка на ведро – для розы; остальным растениям раствор делаем в два раза слабее (полложки, около 10 мл).
13. Марганцовка: полтора грамма.
14. Обливание кипятком кустов весной пораньше (до набухания почек).

Биологические препараты

Аграрная промышленность предлагает несколько экологичных средств, чтобы бороться с мучнистой росой. Специальные культурные бактерии и продукты их жизнедеятельности угнетают развитие вредоносных грибков. Полезные свойства сохраняют только в воде без хлора и других химикатов. Биопрепараты эффективны, когда применяются заранее, профилактически, несколько раз (по инструкции).

1. Фитоспорин – содержит споры, которые под действием влаги и тепла превращаются в особые бактерии. Эти микроскопические живые существа размножаются, и продукты их жизнедеятельности подавляют болезнетворные грибки, а также стимулируют иммунный ответ растений. Препарат обладает широчайшим спектром действия. Безопасен для окружающей среды.
2. Алирин – работает в виде раствора, содержащего полезные живые бактерии. В дозировке 1 – 2 таблетки на литр воды делаем 3 опрыскивания с интервалом в 1-2 недели. Особенно рекомендуется профилактика на цветах, смородине, огурцах. Плоды можно есть сразу.
3. Бактофит – это природный антибиотик, который производят специальные бактерии. Показывает отличные результаты, особенно на розах. Вещество представляет потенциальную опасность для некоторых видов полезных насекомых (для пчёл безвредно). Срок ожидания для человека – один день.
4. Строби – относится к новой группе препаратов, близких к биологическим. Содержит искусственные вещества, аналогичные природным токсинам, которые способны бороться с вредными грибками и их спорами. Особенно рекомендован к применению в начале сезона, на очень ранних стадиях заболеваний.

Удобрение Силиплант

Силиплант – это серия удобрений для всех садовых культур. Содержит активные формы химических элементов, в том числе кремний, который мобилизует внутренние ресурсы растений, усиливая их способность бороться с болезнями самостоятельно. Есть сведения, что Силиплант губит грибковые споры.

Концентрированные растворы удобрений

Ранней весной (строго до набухания почек) и осенью после опадения листвы (при температуре около +5 градусов) можно провести специальное опрыскивание кустов и деревьев (а также почвы). Оно способно “сжечь” многие инфекции. Для приготовления раствора берём 700 граммов мочевины (карбамида) или сернокислого калия (сульфата калия; можно заменить хлористым калием) на 10 литров воды.

Химические препараты

1. Считается, что традиционные фунгициды, имеющие в составе медь, недостаточно эффективны против настоящей мучнистой росы (ХОМ, Оксихом, Бордоская смесь, Медный купорос). Однако, иногда, чтобы бороться с этой болезнью, предлагают использовать медно-мыльную смесь (медный купорос – 1 чайная ложка “с горкой” – с 150 гр мыла в ведре воды) для опрыскивания заболевших растений. Срок ожидания до употребления в пищу – 5 дней (огурцы, бахча), неделя (томаты), две недели (остальные культуры).
2. Старинное, традиционное средство – сера. На её основе промышленностью выпускается препарат Тиовит Джет. Его рекомендуют применять на розах и плодово-ягодных культурах. Нежелательно использовать в жаркую солнечную погоду, так как испарение паров серы может вызвать ожоги растений. Иногда в литературе встречается запрет на использование серы для обработки крыжовника (опять-таки из-за чувствительности его листвы к ожогам). Срок ожидания – один день.
3. Топаз – очень эффективный современный фунгицид. Показывает отличные результаты на розах и других цветах. Успешно борется с мучнистой росой на смородине и крыжовнике (в фазе бутонизации, по молодым завязям и после снятия урожая). Сходным действием обладают препараты Прогноз, Чистофлор, Агролекарь. Срок ожидания – примерно полмесяца.
4. Скор, Дискор, Раёк, Хранитель, Чистоцвет – группа средств на основе дифеноконазола. Они обладают высоким профилактическим, защитным и лечебным действием. Проникают во внутреннюю среду растений; срок ожидания до сбора урожая составляет не меньше трёх недель. Чаще всего применяются на цветах и яблонях.

Грибковые инфекции способны “привыкать” к некоторым веществам, поэтому, чтобы успешно бороться с мучнистой росой, разные средства нужно чередовать.

Следует отметить, что часто упоминаемые в литературе препараты нитрафен и фундазол давно не выпускаются для использования в личных подсобных хозяйствах.

Борьба с мучнистой росой на растениях: защита и лечение от мучнисторосяных грибков

Мучнистая роса – быстро распространяющееся грибковое заболевание растений. Вначале на листьях появляется белый порошкообразный налет, похожий на муку или пудру. Его можно легко стереть пальцем и даже принять за обыкновенную пыль. Но не тут-то было! Не успеете оглянуться, как эта зараза появится заново, да еще и в большем количестве, захватывая все новые площади обитания. Белыми становятся не только листья, но и стебли, цветоносы. Постепенно старые листья желтеют и теряют тургор. Новые – вырастают уродливыми и скрученными. Если не принять мер по излечению от мучнистой росы, растение погибнет.

Мучнистая роса на растениях: что это такое?

То, что визуально кажется белым налетом, на самом деле, — грибница паразитирующих мучнисторосяных грибков (Erysiphales). Это настоящие паразиты, которые внедряются в клетки растений и выпивают из них соки. Поэтому, уже через пару дней появления мучнистой росы на растениях, их нижние листья желтеют, повисают и атрофируются.

Так выглядит при увеличении налет мучнистой росы

При ближайшем рассмотрении видно, что на листьях в местах прикрепления грибницы образуются язвы. Живая ткань оказывается «съеденной». Растение выглядит откровенно больным, так как грибки вытягивают из него питательные вещества. В дополнение, образуя белый налет на пластинах, паразиты мешают процессу фотосинтеза, чем окончательно приводят растительный организм в упадок. Избавляться от мучнистой росы нужно быстро, используя все меры комплексной борьбы, иначе растение погибнет.

Язвы в месте образования грибницы

Болезнь мучнистая роса: откуда она берется?

Споры мучнисторосяных грибов являются частыми жителями почвы, но проявляют свою паразитическую природу они далеко не всегда. Когда стоит теплая, солнечная погода, растение во время поливается и удобряется, грибкам ничего не светит. Цепляться к «хозяину» и развиваться они начинают, если:

• на улице стоит прохладная (15,5-26,5°C), сырая (влажность 60-80%), облачная погода (например, в сезон дождей). Особенно большое влияние погодные условия оказывают на уличные и балконные растения, при выращивании в комнатах они не столь заметны;
• в почве находится большое количество азота;
• растительные посадки загущены;
• не соблюдается режим полива. Например, растение часто поливают, не дождавшись просыхания верхнего слоя земли. Или, наоборот, регулярно пересушивают земляной ком, а позже – заливают. Все это приводит к нарушению иммунитета и, как следствие, появлению мучнистой росы.

Кроме этих внешних условий уже «разбуженные» споры могут попасть на цветы:

• по воздуху (с зараженных деревьев или растений);
• через поливочную воду (если туда попали споры);
• через руки (если вы трогали зараженное растение, а потом прикоснулись к здоровому).

Мучнистая роса способна за короткое время полностью уничтожить растение

Правильная агротехника – важное условие в борьбе против мучнистой росы

Борьба с мучнистой росой заключается в комплексном подходе. Во-первых, нужно привести в порядок агротехнику выращивания пораженного растения. Это значит:

• полив только после высыхания верхнего слоя грунта;
• на время борьбы с мучнистой росой – полностью отказаться от опрыскиваний;
• по возможности вынести пораженный экземпляр на более светлое, солнечное место до момента излечения от мучнистой росы;
• проредить загущенные посадки, оборвать старые листья, которые прикасаются к земле;
• на период ремиссии — меньше азотных удобрений, больше фосфорно-калиевых (при болезни – никаких удобрений вообще).

Все ошибки в уходе нужно исправить обязательно, иначе мучнистая роса будет появляться регулярно. Теперь поговорим о непосредственном лечении.

Как бороться с мучнистой росой: лечебные опрыскивания и поливы

Чтобы избавиться от мучнистой росы следует выполнить следующее:

1. Оборвать пораженные (желтые, лишенные тургора) листья и все цветоносы. Если мучнистая роса появилась на розах, петуниях, хризантемах и подобных кустящихся растениях, желательно провести кардинальную обрезку. Чем больше поврежденных веток будет уничтожено, тем больше шансов на излечение;
2. заменить верхний слой почвы в контейнере, горшке или под растением на клумбе – там прячутся целые колонии грибного мицелия;
3. провести лечебное опрыскивание и полив растения одним из лечебных препаратов. При опрыскивании нужно стремиться, чтобы обильно смочились все листья и побеги. С растения должно литься, как после весеннего ливня. Есть и более эффективный способ: налить лечебный раствор в таз и окунуть туда куст. Обильно смачивается раствором и почва, посредством опрыскивания из пульверизатора или полива. Так же обрабатываются стенки горшков, поддоны.

Мучнистая роса: народные средства защиты

Оговоримся сразу: народные средства от мучнистой росы действенны в качестве профилактики либо на начальных этапах распространения заболевания. Если разрушительный процесс запущен давно, больше 5-7 дней назад, бороться таким образом уже бесполезно. Возможно, удастся приостановить развитие болезни, но не полностью ликвидировать ее.

Самые известные и действенные народные препараты от мучнистой росы готовят так:

1. Из кальцинированной соды и мыла

25 г кальцинированной соды растворяют в 5 л горячей воды, добавляют 5 г жидкого мыла. Опрыскивают растения и верхний слой почвы охлажденным раствором 2-3 раза с интервалом в неделю.

Защитный препарат от мучнистой росы готовят из кальцинированной соды и жидкого мыла (лучше всего хозяйственного)

2. Из пищевой соды и мыла

В 4 л воды растворяют 1 ст. л. пищевой соды и 1/2 ч. л. жидкого мыла. Опрыскивания выполняют 2-3 раза с промежутком в 6-7 дней.

3. Раствор марганцовки

В 10 л воды растворяют 2,5 г марганцовки, используют 2-3 раза с интервалом в 5 дней.

4. Сывороточный раствор

Сыворотку разбавляют водой 1:10. Полученный раствор образует пленку на листьях и стеблях, которая затрудняет дыхание грибницы. В то же время само растение получает дополнительное питание полезными веществами и оздоровляется, что сказывается на улучшении его внешнего вида. Обработку сывороточным раствором производят в сухую погоду, не менее 3 раз, с интервалом в 3 дня.

5. Отвар хвоща полевого

100 г хвоща (свежего) заливают 1 л воды, выдерживают сутки. Ставят на огонь и кипятят 1-2 часа. Процеживают, остужают, разбавляют водой в концентрации 1:5 и опрыскивают кусты. Концентрат можно хранить в темном прохладном месте не больше недели. Опрыскивания хвощем можно проводить регулярно для профилактики мучнистой росы в весеннее-летний период. В борьбе с уже имеющемся заболеванием (в начальной стадии) эффективно 3-4х кратное опрыскивание с периодичностью раз в 5 дней.

6. Медно-мыльный раствор

Это средство от мучнистой росы отличается высокой степенью эффективности, благодаря включению в состав известного фунгицидного препарата – медного купороса. В стакане (250 мл) горячей воды разводят 5 г медного купороса. Отдельно в 5 л теплой воды растворяют 50 г мыла. После этого в мыльный раствор осторожно, тонкой струйкой и при постоянном помешивании вливают раствор с купоросом. Полученной эмульсией опрыскивают растения 2-3 раза с промежутком в 6-7 дней.

7. Горчичный раствор

В 10л горячей воды подмешивают 1-2 ст.л. сухой горчицы. Остывший раствор хорош, как для опрыскивания, так и для полива.

8. Зола + мыло

В 10 л подогретой (30-40°С) воды размешивают 1 кг золы. Раствор настаивают, регулярно перемешивая, около 3-7 дней. После чего сливают жидкую составляющую (без зольной взвеси) в чистое ведро, добавляют немного жидкого мыла, заливают в распылитель и проводят обработку. Опрыскивают растения каждый день или через день 3 раза. В ведро с опустившимися на дно зольными частицами добавляют 10л воды, размешивают и используют ее для полива.

9. Настой перегнившего навоза (лучше коровьего)

Заливают перегнивший навоз водой в соотношении 1:3, настаивают 3 суток. После чего разводят концентрат вдвое водой и опрыскивают кусты.

10. Настой чеснока

25 г чеснока (измельченного) заливают 1л воды, выдерживают 1 день, процеживают и опрыскивают коллекцию.

Мучнистая роса: лечение химическими препаратами

Если на ваших цветах появилась мучнистая роса, борьба с ней наиболее эффективна с помощью современных фунгицидных средств. Они губительно действуют на грибок, останавливают пагубные процессы в клетках растения, защищают и лечат его. Опрыскивания проводят 1-4 раза с промежутком в 7-10 дней (в зависимости от выбранного препарата).

Химические препараты от мучнистой росы действуют быстро и эффективно

Самые действенные препараты от мучнистой росы:

Известный фунгицидный препарат – фитоспорин, действующим веществом в котором является концентрат из бактерий Bacillus subtilis в порошке из мела и гуматов. Несмотря на то, что фитоспорин считается лечебным средством, против существующей мучнистой росы он практически бесполезен. Однако, в качестве профилактического средства, будет действовать безотказно.

Меры борьбы с мучнистой росой

Чтобы овощам от мучнистой гостьи не пропасть, хозяйство надо содержать в надлежащем порядке. Источником этой вездесущей инфекции являются все пораженные части растений, включая семена, которые попадают в почву.

Источником же первичного заражения растений мучнистой росой являются летние конидиоспоры. Развиваясь на мицелии, они после созревания разносятся ветром, каплями влаги, муравьями, тлей и другими вредителями. Конидии за лето дают 8-11-20 поколений спор, которые поражают новые растения и повторно заражают ослабленные и больные. Осенью развиваются зимние споры. Они уходят на зимовку и могут сохраняться до 6 лет, не теряя способности к заражению, и при оптимальных условиях (тепло, сыро, грязно от неубранных остатков выращенных культур) тут же начинают развивать вегетативную часть – мицелий.

Мучнистая роса на листьях кабачка. © Scot Nelson

Значимым накопителем инфекции являются падалица листовая, плодовая, остатки закопанных в почву больных растений. Первый прием для борьбы с росами – не оставлять больных растений под перекопку, оборванные больные плоды и листья, целые растения сразу уносить и сжигать. Посеянные семена или высаженная рассада поражаются патогенном через корневую систему и внедряются в растение. Постепенно грибница захватывает все внутреннее пространство растения (вначале внешне болезнь проявляется только в отставании развития, сморщивании и загибании листовых пластинок, особенно тыквенных). В этот период растения целесообразно опрыскивать системными препаратами. Контактные не окажут влияния. Ими обрабатывают растения позже, когда поражение проявится внешне в виде пятен на листьях и стеблях. При внимательном рассмотрении на мицелии видны точки темных (до черного) цветов – сумки со спорами, которые при созревании вскрываются и распространяют летние конидиоспоры, цикл развития которых замыкается на зимних формах спор. Широко распространенными на овощных культурах являются мучнистая роса настоящая и ложная.

Мучнистая роса настоящая

Мучнистая роса – всеядный патоген, который поражает все молодые органы растений. В последнее время мучнистая роса стала поражать все больший ареал растений, развивая формы, специфичные для отдельных видов (дубовая, березовая) или целой группы цветочных, овощных, плодово-ягодных культур (яблоня, персик, калина, жимолость, крыжовник, роза, малина, смородина). Из овощных больше всего страдают тыквенные (огурцы, кабачки, дыня), свекла, горох, укроп, томаты и другие.

Грибница всегда развивается внутри, но проявляется обычно в конце мая и позже на верхней стороне листьев в виде осветления тканей или пятен желтоватых и иного цвета, постепенно захватывающих всю листовую пластинку. Грибница, распространяясь на верхней стороне листа, формирует одновременно специальные выросты, которыми внедряется внутрь растения и питается за его счет. Позже грибница войлочным покрытием охватывает все растение. При оптимальных условиях начинается вторичное заражение созревшими конидиоспорами, а осенью зимними формами, которые зимуют на оставшейся биомассе (листья, ботва, сорняки, плоды) и в почве. Зная биологический цикл развития мучнистой росы, можно легко выстроить систему защитных мероприятий, которые подразделяются на физические (агротехнические), химические, биологические, народные.

Мучнистая роса на листьях розы. © Scot Nelson

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса или пероноспороз вызывается грибами семейства пероноспоровых. В отличие от настоящей внешне на начальном этапе проявляется поражением нижней стороны листовой пластинки. На нижней стороне листьев появляется легкий налет серовато-белый или с фиолетовым оттенком. В это же время верхняя сторона листа покрывается отдельными пятнами буро-красноватого или слабо зеленоватого цвета. Листья желтеют, гофрируются, опадают. Растение останавливается в росте, принимает карликовую форму. Патоген заселяет рыхлые, с чрезмерно крупными клетками, растения, которые формируются под воздействием азотных передозировок, сопровождающихся недостатком кальция. Особенностью поражения ложной мучнистой росой является необходимость высокой температуры и безросых утренних часов, а для быстрого роста и распространения патогенна уже необходимы влага и низкие температуры.

Оптимальными условиями заражения являются сухой воздух (60-70% влажности) с температурой в пределах +18..+20°С. Поэтому в сухую жаркую погоду необходимы вечерние мелкие дождевания, создающие слегка влажный микроклимат в гуще растений. Длительная влажность способствует распространению ооспор, которые при эпифитотийном заражении способны уничтожить за 2-7 дней полностью посадки овощных культур. Цикл развития обоих видов росы одинаков. Инфицирование растений в летнюю пору происходит тоже конидиоспорами, как и у настоящей мучнистой росы.

Ложная мучнистая роса на цветной капусте. © safi.shmuel

Агротехнические меры защиты от поражения мучнистой росой

• Содержать овощные грядки без сорняков и растительных отходов после уборки урожая.
• Не закапывать больную ботву в почву при перекопке. Пораженные остатки растений убрать и сжечь.
• При сильном поражении растений в предыдущее лето мучнистой росой обязательно весной перед посадкой/посевом овощных и других культур обеззаразить почву 2-3% раствором медного купороса (не увлекаться, так как накопление меди угнетает растения) или марганцовкой под мелкую заделку.
• Использовать в домашнем овощеводстве только районированные сорта, устойчивые к поражению мучнистой росой.

Применение биофунгицидов

В домашних условиях не рекомендуется использование химических препаратов. Сегодня рынок изобилует специальными биологическими противогрибковыми препаратами (биофунгицидами) для борьбы с мучнистыми росами. К ним относятся фитоспорин, гамаир, алирин, интеграл, микосан, фитоцид, бактофит, эффект, фито-доктор и другие. По своему воздействию на патоген биопрепараты работают практически одинаково. Одни из препаратов являются контактными, другие — системными, то есть проникают внутрь растения и там уничтожают патоген. Чтобы усилить их воздействие, хорошо для обработок готовить баковые смеси, четко соблюдая дозировки и проверку на совместимость. При покупке препарата требуйте сопроводительные рекомендации, в которых даны дозы, периоды обработки, нормы разведения и другие необходимые сведения для организации правильной обработки растений.

Мучнистая роса на винограде. © vinesforwines

При работе биофунгицидами обработку растений начинают через 1-2 недели после высадки рассады или массовых всходов высеянных культур и проводят ее каждые 10-12 дней весь вегетационный период, вплоть до уборки урожая. Биофунгициды легко смываются поливной водой и дождями, поэтому нуждаются в более частых повторениях, чем обработка химическими веществами. Но увеличение затрат времени на обработки окупается их совершенной безвредностью для человека и животных.

Защита химическими препаратами

Применять химические препараты в домашних условиях нельзя. Если идет эпифитотийное поражение, можно воспользоваться препаратами, но только до цветения и сразу после него, а в дальнейшем перейти на биологические или народные средства. Из химических препаратов (наименее вредных для организма) можно рекомендовать обработку растений 1% раствором медного купороса, растворами питьевой или кальцинированной соды. 25 г препарата смешать с 5 литрами горячей воды, растворить 25 г хозяйственного мыла (как прилипателя). Раствор размешать, остудить и обработать растения. Эти обработки проводят до и после цветения. Из других препаратов можно использовать, со всеми мерами охраны здоровья и тщательным соблюдением дозировок, топаз, топсин-М, байлетон, фундазим, фундозол, скор, квадрис-СК, тилт, раек, превикур.

Ложная мучнистая роса на листьях базилика. © Forest & Kim Starr

Народные средства защиты от мучнистой росы

Мучнистую росу можно извести средствами, которые есть в каждом домашнем хозяйстве: зола, чеснок, марганцовка, горчица, отвары и настои трав с фунгицидными свойствами.

• Для приготовления зольного раствора в 5 литрах подогретой до 40°С воды размешивают 0,5 кг золы и оставляют настаиваться 4-5 дней. Раствор помешивают несколько раз в день. Процеживают, добавляют воду до 10 л, распускают 50 г хозяйственного мыла и опрыскивают растения, стараясь смочить верхнюю и нижнюю части листьев. Зольный остаток разводят водой и поливают растения под корень.
• Если необходимо срочно опрыснуть растения, можно приготовить быстрый раствор. 150 г золы смешать с 5 литрами воды, кипятить 0,5 часа. Остудить, профильтровать и опрыснуть растения.
• Опрыснуть растения марганцовокислым калием, приготовив раствор из 2,5 г препарата с 10 л воды. Обеспечивает неплохие результаты при опрыскивании в начале развития болезни через 5 дней в течение 2 недель.
• 250 г чеснока мелко нарезать, настоять в 10 л воды 24 часа, отфильтровать и обработать растения.
• Если необходимость обработки растений совпала с удалением чесночных стрелок, то залейте 0,5 ведра стрелок водой, оставьте на сутки. Профильтруйте и этим настоем опрысните растения.
• В домашнем хозяйстве или аптечке всегда есть сухая горчица. Две столовые ложки без верха сухой горчицы развести в ведре горячей воды. Остывший раствор можно использовать для опрыскивания и для полива.

Рекомендаций по использованию трав с фунгицидными свойствами много на специальных сайтах. Но, используя отвары и настои трав, будьте внимательны. Нельзя использовать ядовитые травы, так как они могут стать причиной отравления членов семьи.

Будьте внимательны, используя для опрыскивания медицинские препараты (йод и др.), усиленно рекомендуемые сегодня на сайтах и в программах. Йод в малых дозах – лекарство, но накапливаясь в плодах, становится ядом для организма. И такие плоды пользы организму не принесут. Помните! Все хорошо в меру.

Мучнистая роса — меры борьбы

Мучнистая роса — довольно неприятная напасть для садоводов. Это грибное заболевание, возбудителями которого являются различные грибы-паразиты.

О мучнистой росе

Поражает она деревья, кустарники, овощные растения, не оставляя в покое и декоративные. Причем, можно спрогнозировать, куда придется основной удар. Если конец мая и начало июня были дождливые, то грибок в первую очередь атакует молодые растения, а если в это время стояла жаркая погода, то заболеванию будут более подвержены старые экземпляры кустов и деревьев. Им то и уделяйте больше внимания.

Заражение начинается, чаще всего, с нижних листьев и побегов, распространяясь далее по всему растению. Проявляется это заболевание в виде бело-серого налета на верхней поверхности листа. Позже, когда споры гриба вызревают, на пораженных местах появляются капельки жидкости.

От мучнистой росы у растения уменьшается поверхность листа, способная к фотосинтезу и восприятию влаги и кислорода. В результате, листья сохнут, урожай снижается, а его качество значительно ухудшается. Кроме того, у больных растений снижается зимостойкость, а пораженные соцветия не дают завязей.

Мучнистая роса на листе

Это заболевание может проявляться и в виде небольших коричневых шариков на побегах и листьях. Эти шарики — споры гриба-паразита.

Мучнистая роса проявляется, примерно, в середине июня. Поэтому, в это время уделяйте особое внимание своим растениям.

Как правило, заболевание в первую очередь поражает крыжовник, и потом уже перебирается на смородину и иные культуры. При этом надо учитывать, что мучнистая роса — это не один род грибов-паразитов, их существует несколько разновидностей. Они четко приурочены каждый к своему виду растения. То есть, мучнистая роса на флоксах, например, никогда не перейдет на жимолость съедобную. Но цикл развития болезни и меры борьбы с ней одинаковы на всех растениях.

Мучнистая роса на ягодах крыжовника

Грибница мучнистой росы живет за счет своего растения-хозяина, поэтому она не станет полностью уничтожать его, чтобы на следующий год снова здесь же питаться.

Причины возникновения мучнистой росы

К появлению мучнистой росы на растениях, как правило, приводят следующие факторы:

• повышенная влажность почвы и воздуха при отсутствии должного проветривания;
• посадка одних и тех же культур на одном и том же месте в течние нескольких лет;
• растения растут в тени или полутени;
• загущенная посадка;
• чрезмерные подкормки азотными удобрениями, в том числе, навозом;
• чрезмерная омолаживающая обрезка.

Как бороться с мучнистой росой

Профилактика

Агротехнические приемы

1. Профилактической мерой против этого заболевания является приобретение и посадка сортов растений, которые устойчивы к мучнистой росе.
2. Крайне важно соблюдать правила севооборота.
3. Не забывайте рыхлить почву вокруг растений, так в этом случае верхние слои грунта насыщаются кислородом, от которого грибки погибают.
4. Ни в коем случае не загущайте посадки. Солнце должно хорошо проникать со всех сторон растения. Обязательно убирайте сорняки, которые также загущают посевы.
5. Осенью опавшую листву с больных растений обязательно нужно убрать с участка и сжечь. Пораженные верхушки смородины или крыжовника лучше удалить с куста и тоже сжечь.

Применение препаратов

Помимо агротехнических приемов хорошей профилактикой является применение специальных препаратов типа «Фитоспорин» (подробнее о них ниже).

Для профилактики от мучнистой росы часто используется медный купорос, который многие считают самым идеальным средством. Обработка проводится только один раз для любых культур перед цветением. Берутся 2 столовые ложки медного купороса, которые разводятся в 10 литрах воды. Этим раствором и опрыскиваются кусты и деревья.

Меры борьбы с мучнистой росой при появившемся заболевании

Эффективно бороться с этой напастью можно биологическими или химическими препаратами. Но перед обработкой заболевшего мучнистой росой растения с него нужно все пораженные листья оборвать и сжечь.

Народные средства

Предлагаем вашему вниманию несколько простых народных рецептов, которые успешно применяются садоводами в борьбе с грибковыми заболеваниями.

Рецепт №1

Надо взять 1 часть коровьего навоза, 3 части воды и настаивать все это 3 дня. Готовый препарат процеживают и еще разводят водой в пропорции 1:1. Полученным раствором опрыскивают больные растения. Такой раствор разрушает мицелий гриба.

Рецепт №2

Очень действенным средством считается сыворотка от творога. Просто заливаете сыворотку в ручной опрыскиватель, и обрабатываете все ваши культуры. Сывороткой можно обрабатывать растения неоднократно, причем не обращая внимание на период цветения, плодоношения и пр.

Рецепт №3

Еще один рецепт от мучнистой росы на основе молока. Надо взять 1 литр кислого коровьего молока и смешать с одним литром теплой воды. Этим раствором опрыскивать культуры в течение недели.

Рецепт №4

Для следующего рецепта понадобятся 50 грамм обычной поваренной соли и столько же хозяйственного мыла. Эти ингредиенты надо развести в 10 литрах теплой воды. Полученным раствором надо обрабатывать растения каждые пять-семь дней.

Рецепт №5

Нужно взять обыкновенный йод, и добавить 10 мл на 10 литровое ведро воды. Тщательно перемешиваем и обрабатываем растение.

Йод используется в качестве одного из средств в борьбе с мучнистой росой

Рецепт №6

На 4 литра воды следует взять 1 столовую ложку пищевой соды, 1 чайную ложку жидкого мыла. Таким раствором обработать ваши зараженные мучнистой росой культуры трижды с промежутком в 2-3 дня.

Кстати, обработать растение можно как обычным пульверизатором, так и с помощью, например, обычного веника. Просто окунайте веник в рабочий раствор, и брызгайте им прямо на листья.

Покупные препараты

Системные фунгициды

Вышеприведенные народные рецепты хороши, но, увы, они работают не всегда на 100 %, особенно если растение уже сильно поражено грибком, а профилактических мер заранее не принималось.

Для гарантированного излечения от мучнистой росы лучше применять фунгициды (от слова «фунги» — гриб). Можно в качестве примера назвать средства «Топаз», «Квадрис».

«Топаз» можно назвать наиболее эффективным фунгицидом от мучнистой росы, плодовой гнили и ржавчины. Используется он и для профилактических целей, для чего растения опрыскиваются еще в начале своей вегетации. Применять препарат можно для косточковых и семечковых, овощных культур, практически для всех декоративных растений (в том числе и комнатных цветов), а также для виноградной лозы.

Что касается «Квадриса», то он применяется для защиты от основных болезней (настоящая и ложная мучнистая роса, фитофтороз, милдью, оидиум) томатов, огурцов, а также винограда, лука, капусты, картофеля, гороха. «Квадрис» обладает профилактическим, лечебным и искореняющим действием. Обладает хорошей совместимостью с другими препаратами, используемыми на культурах.

Подробно описывать как проводить обработку указанными средствами мы не будем. Скажем, что делается всё в строгом соответствии с инструкцией, которые прилагаются к каждому препарату.

Кроме названных «Топаза» и «Квадриса» в данной категории противогрибковых препаратов можно упомянуть «Бона Форте», «Браво», «Вектра», «Дискор», «Максим», «Оксихом», «Раек», «Скор» и др.

Биологические фунгициды

Следует сразу сказать, что борясь с грибком, системные фунгициды могут нанести ущерб и здоровым растениям, и в целом они не очень экологичны. Поэтому промышленность выпускает более мягкие средства, так называемые биологические фунгициды. К таковым относится в первую очередь «Фитоспорин». Он работает на основе бактерии Бациллюс Субтилус, она же сенная палочка. Попадая на растения, эта бактерия пожирает грибковую среду, тем самым уничтожая болезнь.

Продается «Фитоспорин» в законсервированном виде (запаянный в полиэтиленовый пакет), и чтобы бактерии ожили их надо поместить в водную среду, а проще — развести содержимое в воде. Чтобы процесс прошел наилучшим образом, емкость с водой, куда добавили «Фитоспорин», поставить на пять-шесть часов в прохладное место. Потом эту взвесь надо добавлять по 1 столовой ложке на 10 литров воды и получившимся раствором опрыскивать ваши растения.

Фитоспорин сначала надо развести в небольшом количестве воды

Как уже говорилось выше, обрабатывать «Фитоспорином» культуры можно и ранней весной в качестве профилактической меры от мучнистой росы.

Помимо «Фитоспорина» к биологическим фунгицидам относятся «Глиокладин», «Гамаир», «Бактофит», «Алирин-Б», «Агат-25К», «Триходермин» и др.

Когда обрабатывать

По общему правилу плодово-ягодные растения рекомендуется обрабатывать до цветения и после него, пока не стали наливаться ягоды и плоды. Но народными мерами (сыворотка) можно пользоваться и в период цветения и плодоношения.

Все обработки лучше всего делать вечером, ближе к заходу солнца. Если обработку провести в жару по солнцу, то всё будет зря, препараты не сработают.

Заключение

Как видите, мучнистая роса не так страшна, как может показаться. Приемы против неё хорошо известны, просто надо не забывать пользоваться ими. Выбирайте то, что больше вам по нраву, что больше подходит для вашего участка и ваших культур. Мы советуем обратить внимание всё же на «Фитоспорин» и прочие биологические фунгициды. Конечно, если ситуация не совсем запущена.

Своевременно принятые меры помогут вас не допустить распространения заболевания и получить желаемый урожай.

Почему на растениях появляется мучнистая роса и как с ней бороться

Мучнистая роса представляет собой грибковое заболевание, вызываемое обитающими в грунте микроскопическими грибами. Болезнь поражает практически все культуры, проявляясь в виде белого порошкообразного налета на разных частях растения. Листья, зараженные мучнистой росой, постепенно желтеют и скручиваются, новые возникают уже деформированными. Болезнь захватывает большие площади, из-за чего растение без своевременно начатого лечения погибает. Без принятия мер она быстро распространяется и заражает другие культуры.

Первым признаком заражения мучнистой росой является налет мицелия беловатого оттенка на различных частях растения. Он представляет собой результат деятельности мучнисторосяных грибков, которые внедряются в ткани культуры. Буквально за несколько дней болезнь поражает нижний ярус листьев, они теряют тургор, желтеют и постепенно отмирают.

Налет мучнистой росы при увеличении

Если рассмотреть пораженный участок под увеличением, можно заметить образование язв под прикрепленной грибницей. Ее клетки разъедают ткани листа, поэтому растение выглядит больным. Белый налет препятствует нормальному фотосинтезу, что еще больше усугубляет его состояние. Чтобы спасти растение, необходимо при первых признаках заражения избавиться от грибка.

Грибок мучнистой росы очень часто встречается в почве, но заболевание возникает только при наличии подходящих условий. При теплой и солнечной погоде и соблюдении всех правил агротехники грибок себя не проявляет. Для развития колонии необходимы следующие благоприятные условия:

• Прохладная погода с высокой влажностью и слабый доступ солнечного света. Такие условия особенно опасны для растений, находящихся на улице или на балконе. Для комнатных культур этот параметр не так важен.
• Высокое содержание в почве азота.
• Слишком густые посадки растений.
• Несоблюдение режима полива. Растение могут поливать слишком часто, когда земляной ком еще влажный, или обильно заливать водой после долгого перерыва при сухой почве. Это нарушает иммунитет культуры и создает благоприятные условия для грибка.

Заболевание может развиться при перенесении спор мучнистой росы по воздуху с соседних экземпляров или при поливе зараженной водой. Иногда достаточно потрогать больное растение руками, а затем прикоснуться к здоровому.

Борьба с этим заболеванием должна вестись комплексно. В первую очередь необходимо исправить ошибки в уходе за растением:

• полив можно производить только после просыхания грунта;
• пока растение не будет полностью здорово, нужно исключить опрыскивания;
• до момента устранения заболевания нужно переставить культуру в более светлое место, если есть такая возможность;
• слишком густые посадки необходимо проредить, а листья, касающиеся грунта, оборвать;
• отказаться от внесения подкормок на время болезни, а в период восстановления растения применять исключительно калийно-фосфорные удобрения.

Без исправления ошибок в уходе все дальнейшие методы лечения окажутся бесполезными, а симптомы заражения мучнистой росой будут проявляться регулярно.

Мучнистая роса может появиться на разных овощных культурах. До применения химических препаратов или народных рецептов необходимо удалить все больные части растений, а почву вокруг по возможности перекопать.

Если белый налет появился на огурцах, поможет обработка порошком серы. На каждые 10 м² используют от 25 до 30 г средства. Хороший результат дает обработка раствором коллоидной серы, для приготовления которого в 10 л воды разводят 30 г препарата. Стойкий эффект можно получить при использовании современных фунгицидов – “Оксихом” или “Топаз”, которые нужно применять в соответствии с прилагаемой инструкцией.

Устранить мучнистую росу на помидорах удается опрыскиваниями 1 раз в 14 дней раствором гумата натрия. При первых признаках заражения хороший результат дает 1%-й раствор “Бактофита”, если обрабатывать им больное растение трижды с промежутком в 7 дней. Лечение можно проводить такими фунгицидами, как “Квадрис”, “Привент”, “Строби” или “Топаз”. Чтобы улучшить «прилипаемость» раствора к обрабатываемому растению, в него добавляют небольшое количество силикатного клея или стружки хозяйственного мыла.

При обнаружении признаков заражения на кабачках участок следует опрыскать препаратами “Карборан”, “Кефалон” или фосфорнокислым натрием, разводя их по инструкции. Обработку проводят раз в неделю.

Для уничтожения признаков болезни на баклажанах можно использовать раствор кальцинированной соды из расчета 25 г на 5 л подогретой воды или любой современный фунгицид. Требуется провести 4 или 5 обработок через каждые 10 дней.

При этой болезни на клубнике появляется белый налет с нижней стороны листьев. Постепенно они скручиваются и приобретают бронзовый оттенок. Сильнее всего мучнистая роса поражает центральную часть листьев и усы. Ягоды при наличии грибка приобретают запах плесени и покрываются белым налетом.

Для профилактики заражения клубнику нужно вовремя прореживать и рассаживать. Для лечения кусты необходимо обрабатывать 1%-ным раствором коллоидной серы. После цветения или сбора урожая можно использовать препараты “Байлетон” или “Свитч” по прилагаемой инструкции. При обработке затрагивают не только верхнюю часть листьев, но и нижнюю.

Грибковое заболевание поражает не только овощи или ягоды, от него могут страдать и цветы. В середине лета беловатый налет можно заметить на флоксах. В этом случае все зараженные части нужно срезать, сильно поврежденные растения полностью уничтожить. Оставшиеся экземпляры следует обработать 1%-ным раствором коллоидной серы. Для профилактики клумбы с цветами необходимо мульчировать торфом или перегноем. Ранней весной в целях предупреждения заболевания нужно провести 3 обработки флоксов 1%-ным раствором бордоской жидкости с интервалом 14 дней.

Для предотвращения развития мучнистой росы на розах землю вокруг кустов следует вовремя очищать от сорняков и рыхлить. Осенью после проведения санитарной обрезки все остатки растений необходимо сжигать, а почву перекапывать. При первых признаках болезни кусты нужно обработать “Фитоспорином-М”, “Максимом” или “Фундазолом”. Весной и осенью можно использовать следующий раствор:

• 10 л воды;
• 15 г хлорокиси меди;
• 50 г кальцинированной соды;
• 300 г зеленого мыла.

Чтобы бороться с признаками болезни на петунии, предварительно удаляют и сжигают все зараженные части цветка. После этого применяют такие препараты, как “Скором”, “Топаз” или “Превикур”. При появлении грибкового заражения на цветах, выращиваемых в горшках или контейнерах, целесообразно поменять верхний слой грунта на почву, которая прошла обработку “Фитоспорином-М”.

На фиалках и виолах болезнь распространяется на бутоны, листву и стебли. Обычно это случается из-за обильной росы или при перенасыщении почвы азотом. Для лечения необходимо применять раствор кальцинированной соды с добавлением мыла или современные средства – “Морестан”, “Купрозан”, “Цинеб” или “Топсин-М”.

На начальном этапе болезни или в качестве профилактической меры лечение народными средствами дает очень хорошие результаты. Если патологии находится в запущенной стадии, то полностью избавиться от грибка на растениях такими методами не удастся.

Среди самых известных народных средств можно выделить следующие:

Название	Приготовление	Как применять
Раствор кальцинированной соды и мыла	5 л горячей воды; 25 г кальцинированной соды; 5 г жидкого мыла. Препараты растворить в воде	Раствор остудить, опрыскать растение и верхний слой почвы. Обработку проводят через каждые 7 дней 2–3 раза
Медно-мыльный раствор	Развести в 250 г горячей воды 5 г медного купороса. В другой посуде растворить 50 г мыла в 5 л воды. Первый состав осторожно влить во второй, постоянно помешивая	Получившейся эмульсией опрыскивают зараженные растения. Всего делают 2–3 процедуры с интервалом в 1 неделю
Содово-мыльный раствор	Развести в 4 л воды 0,5 ч. л. жидкого мыла и 1 ст. л. пищевой соды	Опрыскать раствором растения. Провести 2–3 процедуры с интервалом в 1 неделю
Раствор марганцовки	Растворить в 10 л воды 2,5 г марганцовки	Опрыскать растения приготовленным раствором. Выполнить 2–3 процедуры через каждые 5 дней
Раствор сыворотки	Молочную сыворотку развести водой в соотношении 1:10	При попадании на растение сыворотка образует пленку, которая затрудняет дыхание грибковой колонии. Растение при такой обработке получает дополнительное питание. Опрыскивание сывороточным раствором проводят только в сухую погоду. Для лечения требуется выполнить 3 обработки через 3 дня
Отвар из травы полевого хвоща	100 г свежей травы залить на сутки 1 л воды. Затем прокипятить 2 часа, остудить и развести водой в количестве 1:5	Для профилактики опрыскивания проводят регулярно – весной и летом. Для лечения на начальной стадии осуществляют 3–4 обработки через каждые 5 дней
Раствор горчицы	Размешивают в 10 л горячей воды 2 ст. л. порошка горчицы	Остывшим раствором опрыскивают или поливают растения
Зольно-мыльный раствор	1 кг золы размешивают в 10 л теплой воды и настаивают от 3 до 7 дней, периодически взбалтывая. Затем жидкость сливают в чистую посуду, оставляя зольную взвесь в ведре. Добавляют небольшое количество мыла	Полученным раствором опрыскивают растения через каждые 3 дня. Оставшуюся зольную взвесь разбавляют 10 л воды и поливают кусты
Настой коровьего навоза	Перегнивший навоз перемешивают с водой в пропорции 1:3. Настаивают 3 дня	Полученный настой разбавляют пополам с водой и опрыскивают растения
Чесночный настой	25 г чеснока перемалывают и заливают 1 л воды. Настаивают 1 сутки	После процеживания раствором опрыскивают кусты

Для предупреждения заражения растений на садовом участке или огороде мучнистой росой необходимо содержать территорию в чистоте, своевременно удаляя органические остатки. Желательно использовать гибридные сорта культур, которые обладают повышенной устойчивостью к болезням.

Для увеличения сопротивляемости грибку регулярно вносят удобрения с калием и фосфором. С этой целью можно использовать не только минеральные составы, но и настой из коровьего навоза.

Чаще всего полного излечения от мучнистой росы добиться не удается, происходит только сдерживание заболевания. Поэтому велика вероятность заражения соседних растений. В целях предупреждения распространения болезни на другие культуры используют обработку зольно-мыльным раствором.