Самые лучшие сидераты для огорода

Лучшие сидераты для огорода

Выращивая на огороде овощные и ягодные культуры, огородник обязан заботиться о плодородии почвы, ее очистке от опасных вредителей и возбудителей болезней, которые постепенно накапливаются в ней. Конечно, огороднику не обойтись без органических и минеральных удобрений. Однако использование сидератов на участке поможет оздоровить почву и добавить минеральные элементы, необходимые для растений. Естественно, что каждый сидерат по-своему обогащает почву и поэтому стоит знать, какие лучшие сидераты для огорода в вашем случае желательно сажать. А также когда и какой сидерат сеять.

Это растение содержит большой процент растительного белка, также в нем много калия и фосфора. Растение имеет мощный корень, который рыхлит плотные почвы и обогащает их кислородом. Овес подходит для высева на любых почвах: сыпучие он укрепляет, а плотные делает более рыхлыми. Злак растет очень кучно, поэтому не дает распространяться сорнякам, выполняя функции натурального гербицида.

Овес хорошо растет на любых грунтах, не требует особого ухода и отличается высокой урожайностью. С одной сотки дает до 100 кг хорошего навоза. Для обогащения почвы азотом овес нужно смешивать с горохом и с викой яровой.

Посев овса начинается с середины весны и заканчивается в первой декаде сентября. Высеивать овес можно перед посадкой культурных растений, вместе с ними или после них. На 1 кв. м нужно высеивать 10 г семян овса. Сажать можно в ряды или методом свободного рассыпания. Заделывать семена следует на глубину 3-4 см.

Редька масличная

Этот вид сидератов начал активно высаживаться только в последние 10 лет. Это скороспелое растение, которое любит влагу и хорошо освещенные места. Редька масличная выдерживает даже низкие температуры до -3 °С. Растет она во всех климатических зонах России, включая широту полярного круга.

Редьку можно выращивать на любых почвах:

Везде она дает хороший урожай зеленой массы, из которой получается отличная органика. Сажают ее рядами, заделывая на 3-4 см в почву. Сажать можно с апреля по сентябрь. На один гектар требуется от 20 до 25 кг семян. Для одной сотки потребуется 200-250 г.

У репки мощная корневая система, которая вырастает до 1 метра. Растение способно превратить плотные почвы в рыхлые, которые начинают хорошо пропускать воду и воздух всего за 40 дней. Зеленую массу можно использовать для удобрений или на корм скоту.

Это востребованная сельскохозяйственная культура, которая обладает разнообразными полезными свойствами, в том числе используется в качестве сидерата. Он за короткое время набирает зеленую массу, из которой получается отличное удобрение. После заделки зеленой части растения в грунт почва обогащается полезными веществами:

Рапс за короткое время позволяет восстановить плодородие почвы. Растение имеет мощную корневую систему, длина которой достигает 2 метров. Рапс вырабатывает эфирные масла, которые успешно борются с инфекционными и грибковыми болезнями в земле, защищают культурные растения от вредителей.

Корневая система рапса разрыхляет почву, обогащает грунт азотом, защищает от эрозии, не дает расти сорнякам. Обычно высаживают рапс с целью защиты ягодных культур междурядьями. Рапс считается вторым сидератом после бобовых культур по количеству вырабатываемого азота.

Из рапса получается отличное органическое удобрение. При высадке такого сидерата на своем участке следует помнить о том, что он плохо растет на тяжелых грунтах, так как не любит слишком большого количества воды в почве. Высаживать нужно такое растение один раз в четыре года. После него нельзя высаживать свеклу, так как корнеплод может заразиться нематодами. Рапс плохо будет расти на грядках, где росли крестоцветные или клевер.

Горчица белая

Это растение используется многими огородниками как сидерат. Ее можно высаживать в течение всего сезона. Растение не боится заморозков и очень быстро достигает технической спелости. Горчица вырастает за полтора месяца. После ее скашивания и закапывания можно уже через 2 недели сажать на ее месте овощи и зелень.

Горчица хорошо защищает от сорняков, создает культурным растениям небольшую тень в знойное время. Ее можно летом подсеивать к пасленовым культурам:

С помощью горчицы можно ускорить созревание таких культур в летний период. Также горчица защищает растения от вредителей и болезней, так как в ней высокое содержание эфирных масел. Особенно хорошо горчица защищает от парши и фитофтороза, которыми часто болеют пасленовые культуры.

Сеять белую горчицу также можно и под зиму. Делать это нужно в сентябре после сбора урожая. Срезку ботвы в этом случае проводят весной. Зелень у горчицы очень нежная и быстро разлагается, поэтому ее даже не придется закапывать в землю.

Фацелия

Еще один неприхотливый сидерат, который поможет получать высокие урожаи овощных и ягодных культур. Фацелия не боится заморозков, растет на любых почвах и хорошо переносит засуху. Ее зелень быстро растет и отличается высокой декоративностью. Сеять ее можно сразу после того, как растает снег на участке. Фацелия растет на любых почвах:

В растении содержится много фитонцидов, которые убивают патогенные микроорганизмы в почве. У этого сидерата мощная корневая система, которая разрыхляет плотные грунты и укрепляет сыпучую почву. Растение эффективно борется с такими вредителями, как:

Зеленая масса фацелии будет обогащать почву азотом и микроэлементами. Растение можно высаживать перед посадкой культур в начале весны. В этом случае через 40 дней зелень скашивают и закапывают в землю.

Также фацелию можно высаживать вместе с рассадой в междурядья. Растение будет защищать саженцы от засухи, болезней и вредителей. При такой посадке скашивать зелень не нужно. Слишком густую зелень срезают и используют в качестве мульчи.

Горох

Это растение хорошо выносит заморозки и быстро всходит. В его зеленой массе находится много азота и растительного белка. Растет горох на любых почвах. Сажать его можно в начале весны и в конце лета. Он поможет насытить почву азотом, защитит ее от сорняков и болезней. Зеленая масса гороха дает качественное органическое удобрение, которое не уступает навозу.

Единственным недостатком такого растения является повышенная потребность во влаге сразу после посадки. Если стоит сухая погода, то грядку с посеянными семенами нужно поливать каждый день. Всходы в этом случае появляются на 10 день. На 1 кв. м требуется 15-20 горошин.

Клевер

Если почву с небольшим уровнем кислотности нужно насытить азотом, то следует высаживать клевер. Он хорошо рыхлит грунт, насыщает его азотом и кислородом, активизирует деятельность полезной микрофлоры, живущей в грунте. Растение любит влагу, но заливать его водой не нужно, иначе он погибнет.

Клевер нужно сеять в начале весны. Скашивать зелень нужно перед началом ее цветения. После клевера можно сажать помидоры, перцы, баклажаны, картофель, огурцы, капусту. Нельзя высаживать это растение после бобовых, так как оно имеет такие же болезни.

Гречиха

Корневая система этого сидерата имеет стержневую форму, на которой отрастает много мелких корешков. Она хорошо рыхлит почву, очищая ее от патогенной микрофлоры. Гречиху можно сажать на любых почвах. Зеленая масса растения отрастает за 7-75 дней. Такой сидерат любят использовать садоводы, высаживая его вокруг плодовых деревьев.

Гречиха помогает сохранить влагу и привлекает пчел во время цветения. Скошенная зелень является незаменимым источником азота и калия для грунта.

Садоводы и огородники могут выбрать для своего участка подходящий сидерат, с помощью которого можно за короткий период восстановить истощенную почву и получать большие урожаи овощей, плодов и ягод, не используя при этом химикаты.

Сидераты – трава не простая, а золотая

Несколько лет назад у меня появились новые соседи по даче. Семейная пара пенсионеров приобрела земельные владения «для здоровья» и начала с большим энтузиазмом осваивать садово-огородные премудрости. Я нередко с интересом наблюдала за их чудачествами, даже не подозревая, что соседи точно так же оценивают и мои дачные маневры. Однажды, скашивая пышную шапку горчицы белой, услышала у забора недоуменный голос соседки: «Это ж надо додуматься – сеять на огороде траву, а потом с ней бороться! Вам совсем что ли делать нечего?!».

Сидераты — трава не простая, а золотая

Именно сидеральные травы помогли нам подружиться с соседями, и теперь мы «чудим» вместе. На наших дачных участках никогда не бывает пустующих грядок – они заняты либо овощами, либо сидератами. А все потому, что сидераты – трава не простая, а золотая.

Особенности сидеральных культур и их польза

Главная особенность сидеральных культур – способность быстро наращивать пышную зеленую массу и формировать мощную корневую систему. Перед цветением или сразу после раскрытия соцветий растения скашивают — к этому моменту они успевают нарастить увесистую листовую шапку. После скашивания зеленую массу заделывают в почву: так сидераты послужат в качестве превосходного удобрения, помогающего восстановить почвенное плодородие.

Их перегнившие побеги и листва насыщают верхние слои грунта разнообразными питательными веществами (в первую очередь азотом), которые способствуют активному развитию и обильному плодоношению высаженных на этом месте культур. «Золотая трава» не только насыщает почву гумусом, но также улучшает механический состав грунта и уберегает его от эрозии.

Сидераты используют в качестве зеленого удобрения

Свой вклад вносят и «пронырливые» корни сидератов. Разбивая на своем пути все преграды, они быстро и эффективно повышают воздухо- и влагопроницаемость верхнего слоя земли, что оказывается особенно ценным для владельцев участков с тяжелым глинистым грунтом. На легкой песчаной почве сильноразветвленные мочки сидератных корней становятся своеобразным каркасом, делая ее менее рассыпчатой и более влагоемкой.

Мощные корни таких растений способны добывать питательные вещества из нижних слоев почвы, чем зачастую не могут похвастаться огородные культуры. Заделывая сидераты в грядку, мы возвращаем в землю эти ценные соединения и оставляем их в качестве доступного лакомства для культурных насаждений.

Все злаковые — отменные сидераты

Вездесущие сорняки, благодаря своей необычайной активности, часто ставят под угрозу здоровье и жизнь многих огородных растений-скромников, а вот соперничать с сидеральными культурами они оказываются не в силах. Могучие сидераты создают плотную тень и наращивают сильную корневую систему, вытесняя с участка сорную растительность.

Виды сидератов

На сегодняшний день насчитывается около 400 культур, которые могут выступать в качестве сидератов. Среди такого многообразия зеленых удобрений каждый дачник сможет выбрать понравившуюся разновидность либо составить смесь из нескольких трав, которыми будет засевать пустующие места на участке.

Клевер белый — ценный сидерат

В первую очередь стоит выделить разнообразные бобовые культуры. Среди них нужно отдать должное клеверу, яровой вике, доннику, чине, люцерне, люпину, сое, нуту, чечевице, сераделле, эспарцету, гороху полевому и коровьему, бобам, козлятнику, фасоли и т. п.

Аграрии сравнивают эти растения со свежим навозом – настолько много они отдают в почву азота. Способствуют этому азотофиксаторы – клубеньковые бактерии, поглощающие атмосферный азот и отдающие его «родному» растению. В свою очередь оно, по мере перегнивания, обогащает почву этим ценным элементом питания. Дополнительный бонус от бобовых сидератов – очищение участка от нематоды.

Люцерна отлично справляется с ролью сидерата

Многие дачники доверяют свои грядки злакам – озимой пшенице, ржи, яровым овсу и ячменю, тритикале, суданской траве, сорго, японскому и итальянскому просу, еже обыкновенной, пырею сизому, райграсу, аржанцу, овсянице и т. п. Эти растения эффективно выполняют свою задачу на любом типе грунта (в том числе кислом), защищают землю от эрозии, добывают полезные соединения из ее нижних слоев и становятся особенно ценными для борьбы с сорняками.

Благодаря плотной структуре биомасса этих трав медленнее перегнивает, поэтому нередко огородники после скашивания используют ее в качестве эффективной мульчи. К тому же, по утверждению ученых, некоторые злаковые (ячмень, рожь, суданская трава и др.) особо привлекательны для насекомых-хищников и невыносимы для нематоды.

Злаковые после скашивания можно использовать в качестве мульчи

Нельзя обойти вниманием крестоцветные сидеральные культуры – редьку масличную, озимую сурепку, горчицу белую и сизую, а также яровой и озимый рапс. Такие растения чудесным образом улучшают качество грунта, однако неважно развиваются на кислых почвах. Их зелень отличается нежной структурой, поэтому многие садоводы даже не утруждаются заделывать ее в почву – она быстро перегнивает, будучи разложенная на поверхности грядок. При использовании таких сидератов важно соблюдать севооборот и не высаживать после них родственные культуры – капусту, редис, редьку, дайкон, репу, руколу, шпинат и т. п.

После рапса нельзя высаживать овощные и зеленные культуры семейства Крестоцветные

Среди сидеральных культур, принадлежащих к другим семействам, стоит выделить фацелию, мальву, гречиху, амарант, лен, подсолнечник, календулу, тагетес и др. Каждая из них повышает почвенное плодородие, аэрирует грунт, создает благоприятные условия для активного размножения полезной микрофлоры и положительно влияет на качество и размер будущего урожая.

Фацелия — эффективный сидерат и отличный медонос

В нашем маркете представлены семена различных сидеральных культур. Вы наверняка сможете подобрать для своего участка что-то подходящее, загляните в раздел Семена сидеральных культур.

Сидераты: выбор лучших для огорода, когда сеять и когда закапывать + фото

Повысить плодородие земли на садовом участке можно без особых затрат. В этом нам помогут сидераты – растения, выращиваемые ради зеленой массы. Особенно среди огородников ценятся культуры, способные в короткий срок нарастить много зелени, обладающие развитыми корнями и пагубно действующие на вредителей.

Растения — сидераты на даче

Чтобы сидеральные культуры принесли пользу, их нужно правильно использовать:

• Сажаем ранней весной или осенью после уборки урожая.
• Семена сидератов весной высеваем в почву за 2 месяца до посадки основной огородной культуры.
• Скашиваем растения в период появления бутонов, когда содержание микроэлементов в их тканях максимально. На перегнивание биомассы потребуется около 2-х недель.
• При осенней посадке сидераты можно не скашивать.
• Не перекапываем почву, где были посажены сидераты. Крупные корни можно подрубить плоскорезом, длинные корешки перегниют и улучшат структуру почвы.
• Зеленую массу заделываем на глубину до 5 см; если погода сухая, поливаем грядки.
• Густо посаженные сидераты, разрастаясь, заглушают сорняки.
• Полезно высаживать рядом разные виды сидератов.

В качестве зеленого удобрения обычно выращивают:

• Бобовые (люпин, вика, горох, бобы, донник, соя).
• Крестоцветные (горчица, рапс, масленичная редька).
• Злаковые (рожь, овес, ячмень).
• Гречишные (гречиха).

Бобовые культуры обогащают грунт азотом и фосфором. На их корнях в клубеньках живут специфические бактерии, способные усваивать азот из воздуха и преобразовывать его в связанное состояние. Бобовые разрыхляют почву и очищают ее от нематод.

Злаки растут на любой почве. У них развитая корневая система, они образуют объемную зеленую массу. Злаковые растения улучшают водопроницаемость почвы, обогащают ее калием и азотом. Плотно посаженные растения глушат сорняки. Злаки неплохо растут на кислых почвах.

Крестоцветные сидераты в период вегетации выделяют эфирные вещества, губительно действующие на возбудителей болезней и вредителей. Растения можно закапывать в землю на любом этапе вегетации, они быстро растут, образуя пышную зеленую массу. Эти сидераты не переносят кислые почвы. Рекомендуется сажать крестоцветные вместе с бобовыми, они преобразуют фосфор в легкодоступное для растений соединение.

Гречишные сидераты полезно высаживать на обедненной почве. Они привнесут в нее фосфор, калий и органику.

Список сидератов дополняют отдельные представители растительного мира — фацелия и ноготки. Они образуют легкоразлагаемую зеленую массу и длинные тонкие корни.

Видео: что такое зеленое удобрение из сидератов, как это работает

Наиболее распространенные сидеральные культуры

Из всего многообразия растений, которые можно использовать в качестве зеленого удобрения, предлагаем наиболее часто используемые на садовых участках. Их семена без труда можно приобрести в магазине, выращивание не доставит хлопот.

Люпин

Синий люпин содержит алкалоид люпинин, который помогает избавить почву от вредных микроорганизмов. Его мощные корни могут достигать глубины 2-х метров и извлекать из глубинных слоев грунта полезные элементы (калий, фосфор).

Люпин полезно сеять перед посадкой пасленовых (картошки и томатов), крестоцветных (капусты, редиса, репы, редьки), розоцветных (земляники, клубники). Предпочтение следует отдавать однолетним люпинам, они быстро развиваются.

Люпин предпочитает слабокислые и нейтральные почвы. Сеют семена весной из расчета 20 г на 1 кв. м. Скашивают стебли, когда растение начинает закладывать бутоны. Корень подрезают плоскорезом. Люпин борется с нематодами, паршой картофеля и корневыми гнилями.

Вика, посевной горошек, часто растет на участках как дикое растение. Это бобовое растение – хороший сидерат. У растения длинный корень, оно способно добывать питательные вещества с большой глубины.

В высоту горошек может вырастать до 2-х метров. Цветки появляются в июне, осенью на дикой вике можно собрать семена.

Весной вику сеют на грядку перед посадкой томатов и перцев. Заделывают ее в почву через месяц после посева, когда растение вырастет до 15 см.

Горчица

Это растение — один из лучших сидератов. Эфирные масла, содержащиеся в листьях горчицы, отпугивают вредителей:

Растение борется с возбудителями болезней:

• фитофторозом;
• корневой гнилью;
• паршой картофеля.

Семена горчицы сеют ранней весной или осенью, после уборки урожая. На 1 кв. м потребуется 3 г семян.

Устойчивое к морозам растение высаживают в конце августа – начале сентября. Всходы успеют появиться до начала заморозков, а весной растение продолжит свой рост и заглушит сорняки.

Скашивают зелень за 3 недели до посадок овощных культур. В корнях ржи содержится особое вещество, которое отпугивает нематод, ее полезно высаживать после картофеля.

Овес насыщает землю калием и фосфором. Его корни разрыхляют плотный грунт и способны защитить легкие грунты от вымывания. Растение сажают на почвах всех типов.

Растение не переносит мороз и чувствительно к недостатку влаги. Лучшее время для посева – ранняя весна, когда сойдет снег, и ранняя осень, первая половина сентября. Зерна заделываем в землю на 3 – 4 см, на 1 кв. м потребуется 10 г.

Корни овса содержат вещество – фунгицид, которое хорошо справляется с возбудителями грибковых и бактериальных заболеваний. Овес – хороший предшественник томатов, баклажанов, клубники.

Гречиха

Гречиха способна извлечь полезные элементы из самой бедной почвы благодаря своей способности выделять корнями особые кислоты. Корневая система растения быстро разрастается и подавляет рост сорняков.

Сеять семена нужно в прогретую землю. Гречиху часто сажают летом в междурядьях.

После гречихи можно высаживать все культуры, кроме представителей семейства гречишных. Этот сидерат поможет избавиться от пырея. Вещества, выделяемые корнями гречихи, подавляют рост злостного сорняка.

Фацелия

Прекрасно растет на всех видах почв, глинистой, торфяной, песчаной, каменистой. Она неприхотлива, быстро разрастается, хорошо переносит засуху и холод.

Сеют фацелию ранней весной, когда сойдет снег. Плотность посадки – 2 г семян на 1 кв. м. Предзимняя посадка предохранит грунт от вымерзания.

Фацелия нормализует кислую почву, отпугивает проволочника, борется с грибковыми заболеваниями. После этого сидерата хорошо растут любые огородные растения.

Ноготки

Ноготки, или календулу, чаще выращивают ради их красивых цветов, но эти неприхотливые растения – хорошие сидераты, их полезно сажать перед посадкой моркови, свеклы, картофеля, огурцов, томатов, тыквы, баклажанов, лука и чеснока.

Ее запаха боятся колорадский жук, проволочник, гусеницы и нематоды. Ноготки очищают землю от вредных микроорганизмов, вызывающих фитофтороз и фузариозное увядание.

В качестве сидерата календулу сеют летом. За полтора месяца растения вырастут на 15 см, их скашивают и зеленую массу закапывают в землю. За зиму она успеет разложиться и создаст благоприятные условия для дождевых червей.

Лучшие сидераты для огорода

Выбирая для посадки семена сидератов, обращайте внимание на сроки их посева. Чтобы не лишиться урожая, учитывайте совместимость сидерата с основной культурой.

Таблица: когда сеять и когда закапывать сидераты

Название	Когда сеять	Когда закапывать
Вика	Начало мая	Через 3 – 4 недели
Горчица	Весна, осень (сентябрь – октябрь)	Через 30 – 40 дней
Гречиха	Весна, лето	Через 30 дней, при появлении цветов
Люпин	В начале мая	Через 8 недель, при появлении бутонов
Ноготки	Август	До начала цветения, примерно через 1,5-2 месяца после появления массовых всходов.
Овес	В начале мая	Через 40 дней
Рожь	Осень (август – октябрь)	Через 4 – 5 месяцев
Фацелия	Весна — осень	Через 35 – 40 дней

Таблица: сидераты и овощные культуры

Сидераты	Овощные культуры, не рекомендуемые к посадке после сидерата
Люпин, вика	Фасоль, бобы
Горчица	Капуста, редис, редька
Гречиха	Щавель, шпинат, ревень
Ноготки	—
Овес, рожь	—
Фацелия	—

Какие сидераты лучше подходят для кислой почвы

Большинство огородных культур предпочитают грунты с нейтральной и слабощелочной реакцией. Тяжелые глинистые почвы, как правило, обладают кислой реакцией. Они плохо прогреваются и задерживают воду. Сидераты помогут избавиться от сорняков и вредителей, улучшат структуру почвы и приблизят ее к нейтральной.

Для облагораживания кислой почвы используйте:

• злаковые культуры (рожь, овес);
• люпин;
• фацелию.

Сидераты, выращиваемые на участке, позволяют улучшить состав и структуру почвы и оздоровить ее. Растения неприхотливые, семена – дешевые. Регулярный посев сидеральных культур и заделка биомассы в почву повышает ее плодородие.

Сидераты: когда сеять и закапывать (запахивать)

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 09 февраля 2019 Дополнено: 11 сентября 2019

Жизнь на Земле началась с растений и благодаря им продолжается до сих пор. Растения живут для того, чтобы создавать жизнь. Их листья дают тень, которая не позволяет солнцу выжигать землю, образуют компост на поверхности грунта, их корни защищают почву от размывания и перенесения, превращают грунт в плодородную почву, их отмершие остатки питают червей и микробы, которые накапливают в почве азот. Растения создают почву. Земля не смогла бы существовать без растений ни дня. Задача земледелия – делать землю, давать ей больше, чем брать от нее, и в осуществлении этой задачи главными помощниками земледельцев являются растения. Чтобы улучшить состав почвы, восстановить ее структуру и обогатить питательными веществами, в земледелии используют растения, которые называются сидераты.

Содержание

Что такое сидераты

Сидераты – это зеленые удобрения, специально выращиваемые для восстанавливания почвы после вегетации, обогащения ее азотом и микроэлементами и угнетения роста сорняков. Название происходит от латинского «sidera», что означает «звезда, получающая силу с неба». Сидерация – важнейшая составляющая органического земледелия.

Сидератами являются быстро набирающие зеленую массу растения, которые скашивают и заделывают в почву или оставляют на ее поверхности для защиты верхнего слоя, а находящиеся в земле корни сидератов, перегнивая, служат обогащению почвы и подпочвы. Эти растения своей мощной надземной частью подавляют рост сорной травы и защищают верхний слой почвы от солнечных лучей. Мощные корни сидератов не позволяют сорнякам добывать себе питание, кроме того, они хорошо рыхлят землю, а после отмирания улучшают водопроницаемость, водоудерживающую способность и аэрацию почвы.

В качестве сидератов чаще всего выращивают однолетние, реже – многолетние бобовые растения с обильной зеленой массой, обладающие фитосанитарными свойствами. Из быстро растущих холодостойких злаковых тоже получаются отличные сидераты для огорода. Используют в качестве ранних сидератов растения семейства крестоцветные и сложноцветные.

Когда сеять сидераты

Посев сидератов весной

Когда сажать сидераты? Посев сидератов осуществляют в течение всего сезона – до посадки основной культуры и после ее уборки.

Какие сидераты сеять весной? Сидерат фацелия требует очень ранней посадки, так же, как и горчица – они не боятся заморозков и прорастают, как только установится плюсовая температура. Сеют также сурепицу, рапс яровой, а сидерат вика хорош в качестве предшественника для помидоров и перцев. Растут сидераты на участке до тех пор, пока не придет пора высаживать основную огородную культуру. И тут есть три варианта:

• самый простой, но не самый эффективный: перекопать участок, заделывая сидераты в почву, а поверху посадить основную культуру;
• используя плоскорез, срезать стебли сидератов на несколько сантиметров глубже уровня почвы, вслед за этим высадить рассаду овощной культуры, а срезанной ботвой сидератов замульчировать грядку – наземная часть сидератов постепенно перегнивает и становится удобрением. Следует знать, что срезанная плоскорезом фацелия больше не отрастает, тогда как горчица продолжает расти;
• самый трудоемкий способ применения сидератов: в грядке с растущими зелеными удобрениями делают лунки и высаживают в них рассаду овощной культуры, где она растет между сидератами в течение двух-трех недель. Затем сидераты срезают ножницами на высоте около пяти сантиметров от земли и раскладывают их тут же, на грядке. Как только сидераты опять подрастают, их снова обрезают на такую же высоту, и так до тех пор, пока не придет пора убирать овощную культуру.

Выращивание сидератов летом

Это хороший способ улучшить состояние и восстановить структуру почвы на участке, который в текущем году не используется. Весной высаживают сидераты, которые имеют свойство отрастать после скашивания, и в течение лета периодически косят их, стараясь успеть до начала бутонизации, поскольку именно молодые побеги содержат максимальное количество полезных веществ, да и перегнивают они гораздо быстрее. Скошенную ботву оставляют на участке.

Посадка сидератов осенью

Какие сидераты сеять осенью? Чаще всего в эту пору сеют горчицу и рожь. Сроки посадки сидератов, которые выращивают в зиму, примерно одинаковые: семена сидератов сеют сразу после уборки овощей – в самом конце лета или в начале осени. Горчица растет до самой зимы и зеленой уходит под снег. Весной вам нужно будет срезать ее плоскорезом и по верху высадить ту культуру, которую вы запланировали как основную. Рожь нужно будет убрать еще осенью, до того, как она начнет колоситься – подрубить по узлу кущения, который находится у поверхности почвы. Наземную часть закладывают в компост или оставляют на участке.

Посевы могут быть самостоятельными, когда на участке растет только сидерат, уплотненными, когда на одном участке совмещают выращивание сидератов и основной культуры, и кулисными, когда сидераты сеют не по всему участку, а полосами или в междурядьях.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

Особенно вредна запашка озимых сидератов, из-за которой теряется около 80 % сидерального действия. Оставьте скошенные или вырезанные сидераты на участке до весны – после того, как сойдет снег, вы их не обнаружите, а вот почва станет такой рыхлой, что и вспашка не понадобится.

Растения сидераты

Лучший сидерат

Назвать какой-то один универсальный сидерат, который подошел бы любому растению, затруднится и ученый-теоретик, и многоопытный практик. Каждое растение требует своего сидерата, и у каждого сидерата свое назначение, поэтому определить, какие сидераты лучшие, сложно. Например, лучшие сидераты для почвы – люпин, масличная редька, овес, рожь и фацелия. Лучшие сидераты для клубники все та же масличная редька, рапс, горчица и гречиха. Лучшие сидераты под зиму – овес, сурепица, озимые рожь, вика и рапс.

Поэтому есть смысл рассказать о каждой группе сидератов и о самых востребованных в этих группах растениях:

Бобовые: донник, клевер, вика, люцерна, сочевичник, чечевица, соя, горох, нут, сераделла, фасоль, люпин. Чаще всего выращивают:

• люпин как сидерат. Он накапливает в почве азот – после люпина можно сажать на участке любые растения, нуждающиеся в азоте. Сеют люпин с конца июля до середины августа после уборки капусты или картофеля, но лучшее время посадки – ранняя весна;
• донник – однолетнее бобовое растение, которое тоже лучше высаживать на нейтральной почве ранней весной, хотя вполне допустимы летняя и осенняя посадки;

Крестоцветные: горчица, редька масличная, рапс, сурепица. Наиболее популярные:

• сидерат горчица белая имеет огромное значение для севооборота. Ее корни выделяют органические кислоты, которые, взаимодействуя с грунтом, освобождают труднорастворимые фосфаты, пополняют запас калия и превращают недоступные для усвоения растениями питательные элементы в легко усвояемые;
• редька масличная – однолетнее растение, способное связывать азот и избавлять участок от нематод и других возбудителей заболеваний. Обычно высаживается вместе с викой или другими бобовыми.

Злаковые: пшеница, овес, ячмень, рожь. О сидератах из злаковых читайте в следующем разделе.

Гречишные: гречиха. У гречихи короткий период вегетации и развитая корневая система, достигающая в отдельных случаях полутора метров. Гречиха в качестве сидерата глубоко рыхлит почву, понижает кислотность грунта и обогащает скудные грунты фосфором, калием и органическими компонентами.

Сложноцветные, или Астровые: календула, подсолнечник:

• корневая система подсолнечника достигает в глубину двух метров, он дает большое количество зеленой массы и растет на почвах любого состава и любой кислотности.

Амарантовые: амарант.

Гидрофилы: фацелия. Сидерат фацелия относится к семейству водолистниковых и является ценнейшим медоносом. У нее короткий вегетационный период, развитая корневая система и мощная наземная часть. Растет фацелия на любых грунтах, она холодостойка и нетребовательна к освещению. Фацелия улучшает структуру и повышает воздухопроницаемость почвы.

Озимые сидераты

Если весной сидераты сеют в борозды, то осенью достаточно будет рассыпать семена по участку и прикрыть их мульчей, но можно, конечно, посеять озимые сидераты и в борозды, однако глубина заделки должна быть меньше, чем весной – не более 3-4 см. Чаще всего в качестве озимых сидератов используют рожь и овес:

• рожь как сидерат способствует угнетению сорняков, уничтожению возбудителей грибковых болезней, угнетению нематод, ее корни прекрасно рыхлят почву, больше всего в качестве предшествующей культуры она подходит картофелю, помидорам, тыкве, кабачкам и огурцам. Однако ее с трудом берет плоскорез, поэтому чаще всего ее срезают над поверхностью, а участок с оставшимися в почве корнями перекапывают;
• овес как сидерат рыхлит глинистые грунты, очищая их от корневых гнилей. Обычно его высаживают в комбинации с викой. Овес – лучший предшественник для огурцов.

Но есть и другие растения, которые постепенно завоевывают популярность в качестве сидеральной культуры:

• рапс как сидерат защищает почву от вредителей и болезней, обогащает фосфором и серой, угнетает рост сорняков и является подходящим предшественником для баклажанов, перцев и томатов, однако высаживать его нужно не позднее августа и только не в сырые глинистые или заболоченные почвы;
• сидерат вика способствует выработке в почве азота. Сеют ее в сентябре, она удачный предшественник для любой рассады;
• сидерат сурепица восстанавливает структуру почвы и является удачным предшественником для зерновых, картофеля и кукурузы. Сеют ее в августе.

Сидераты для картофеля

Те, кому приходится из года в год сажать картошку на одном и том же участке, хорошо знают, что если почву после уборки картофеля не восстанавливать, она очень быстро истощается. После уборки участок засевают овсом, горохом и белой горчицей и оставляют их на зиму. Весной всходы сидератов вырезают плоскорезом на глубине 5-7 см, а через неделю-другую на этом участке можно высаживать ранний картофель.

Если осенью вы сидераты не сажали, то, как только весной прогреется верхний слой почвы, сейте смесь фацелии, овса и белой горчицы. За несколько недель эти растения способны нарастить приличную зеленую массу, которую до посадки картофеля (обычно это происходит в третьей декаде мая) вырезают плоскорезом. После уборки картофеля участок снова засеивают сидератами.

И напоследок несколько советов:

• не выращивайте на одном участке сидераты и основную культуру, если они принадлежат к одному семейству;
• вовремя скашивайте сидераты, не допускайте одревеснения стебля и корней, а также вызревания семян – это засоряет участок, осложняет рыхление почвы и приводит к неконтролируемому произрастанию сидератов;
• придерживайтесь законов севооборота, не выращивайте один и тот же сидерат на участке из года в год;
• правильно подбирайте сидерат: одни хорошо растут на бедных грунтах, другим нужны почвы плодородные.