Сидераты когда сеять и когда закапывать осенью

Сидераты: когда сеять и закапывать (запахивать)

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 09 февраля 2019 Дополнено: 11 сентября 2019

Жизнь на Земле началась с растений и благодаря им продолжается до сих пор. Растения живут для того, чтобы создавать жизнь. Их листья дают тень, которая не позволяет солнцу выжигать землю, образуют компост на поверхности грунта, их корни защищают почву от размывания и перенесения, превращают грунт в плодородную почву, их отмершие остатки питают червей и микробы, которые накапливают в почве азот. Растения создают почву. Земля не смогла бы существовать без растений ни дня. Задача земледелия – делать землю, давать ей больше, чем брать от нее, и в осуществлении этой задачи главными помощниками земледельцев являются растения. Чтобы улучшить состав почвы, восстановить ее структуру и обогатить питательными веществами, в земледелии используют растения, которые называются сидераты.

Содержание

Что такое сидераты

Сидераты – это зеленые удобрения, специально выращиваемые для восстанавливания почвы после вегетации, обогащения ее азотом и микроэлементами и угнетения роста сорняков. Название происходит от латинского «sidera», что означает «звезда, получающая силу с неба». Сидерация – важнейшая составляющая органического земледелия.

Сидератами являются быстро набирающие зеленую массу растения, которые скашивают и заделывают в почву или оставляют на ее поверхности для защиты верхнего слоя, а находящиеся в земле корни сидератов, перегнивая, служат обогащению почвы и подпочвы. Эти растения своей мощной надземной частью подавляют рост сорной травы и защищают верхний слой почвы от солнечных лучей. Мощные корни сидератов не позволяют сорнякам добывать себе питание, кроме того, они хорошо рыхлят землю, а после отмирания улучшают водопроницаемость, водоудерживающую способность и аэрацию почвы.

В качестве сидератов чаще всего выращивают однолетние, реже – многолетние бобовые растения с обильной зеленой массой, обладающие фитосанитарными свойствами. Из быстро растущих холодостойких злаковых тоже получаются отличные сидераты для огорода. Используют в качестве ранних сидератов растения семейства крестоцветные и сложноцветные.

Когда сеять сидераты

Посев сидератов весной

Когда сажать сидераты? Посев сидератов осуществляют в течение всего сезона – до посадки основной культуры и после ее уборки.

Какие сидераты сеять весной? Сидерат фацелия требует очень ранней посадки, так же, как и горчица – они не боятся заморозков и прорастают, как только установится плюсовая температура. Сеют также сурепицу, рапс яровой, а сидерат вика хорош в качестве предшественника для помидоров и перцев. Растут сидераты на участке до тех пор, пока не придет пора высаживать основную огородную культуру. И тут есть три варианта:

• самый простой, но не самый эффективный: перекопать участок, заделывая сидераты в почву, а поверху посадить основную культуру;
• используя плоскорез, срезать стебли сидератов на несколько сантиметров глубже уровня почвы, вслед за этим высадить рассаду овощной культуры, а срезанной ботвой сидератов замульчировать грядку – наземная часть сидератов постепенно перегнивает и становится удобрением. Следует знать, что срезанная плоскорезом фацелия больше не отрастает, тогда как горчица продолжает расти;
• самый трудоемкий способ применения сидератов: в грядке с растущими зелеными удобрениями делают лунки и высаживают в них рассаду овощной культуры, где она растет между сидератами в течение двух-трех недель. Затем сидераты срезают ножницами на высоте около пяти сантиметров от земли и раскладывают их тут же, на грядке. Как только сидераты опять подрастают, их снова обрезают на такую же высоту, и так до тех пор, пока не придет пора убирать овощную культуру.

Выращивание сидератов летом

Это хороший способ улучшить состояние и восстановить структуру почвы на участке, который в текущем году не используется. Весной высаживают сидераты, которые имеют свойство отрастать после скашивания, и в течение лета периодически косят их, стараясь успеть до начала бутонизации, поскольку именно молодые побеги содержат максимальное количество полезных веществ, да и перегнивают они гораздо быстрее. Скошенную ботву оставляют на участке.

Посадка сидератов осенью

Какие сидераты сеять осенью? Чаще всего в эту пору сеют горчицу и рожь. Сроки посадки сидератов, которые выращивают в зиму, примерно одинаковые: семена сидератов сеют сразу после уборки овощей – в самом конце лета или в начале осени. Горчица растет до самой зимы и зеленой уходит под снег. Весной вам нужно будет срезать ее плоскорезом и по верху высадить ту культуру, которую вы запланировали как основную. Рожь нужно будет убрать еще осенью, до того, как она начнет колоситься – подрубить по узлу кущения, который находится у поверхности почвы. Наземную часть закладывают в компост или оставляют на участке.

Посевы могут быть самостоятельными, когда на участке растет только сидерат, уплотненными, когда на одном участке совмещают выращивание сидератов и основной культуры, и кулисными, когда сидераты сеют не по всему участку, а полосами или в междурядьях.

Когда закапывать (запахивать) сидераты

Считается, что запашка зеленой массы сидератов в грунт улучшает структуру почвы, нивелирует негативные последствия уплотнения пахотного слоя, увеличивает влагоемкость и водопроницаемость почвы, отчего активизируются микробиологические процессы. Запахивают или закапывают сидераты в грунт за одну-две недели до посадки основной культуры, причем, как уже упоминалось, нужно успеть скосить сидераты до начала бутонизации.

Однако практики считают, что вспашка или перекопка уничтожает необходимые растениям микроорганизмы и нарушает структуру почвы, поэтому срезанные плоскорезом на глубине 5 см сидераты лучше не запахивать, а разложить на грядке, укрыв их мульчей, чтобы они не высыхали. Постепенно растительные остатки превращаются в компост, выделяя большое количество азота, а оставшиеся в земле корни под воздействием дождевых червей и микроорганизмов разлагаются, становясь гумусом.

Особенно вредна запашка озимых сидератов, из-за которой теряется около 80 % сидерального действия. Оставьте скошенные или вырезанные сидераты на участке до весны – после того, как сойдет снег, вы их не обнаружите, а вот почва станет такой рыхлой, что и вспашка не понадобится.

Растения сидераты

Лучший сидерат

Назвать какой-то один универсальный сидерат, который подошел бы любому растению, затруднится и ученый-теоретик, и многоопытный практик. Каждое растение требует своего сидерата, и у каждого сидерата свое назначение, поэтому определить, какие сидераты лучшие, сложно. Например, лучшие сидераты для почвы – люпин, масличная редька, овес, рожь и фацелия. Лучшие сидераты для клубники все та же масличная редька, рапс, горчица и гречиха. Лучшие сидераты под зиму – овес, сурепица, озимые рожь, вика и рапс.

Поэтому есть смысл рассказать о каждой группе сидератов и о самых востребованных в этих группах растениях:

Бобовые: донник, клевер, вика, люцерна, сочевичник, чечевица, соя, горох, нут, сераделла, фасоль, люпин. Чаще всего выращивают:

• люпин как сидерат. Он накапливает в почве азот – после люпина можно сажать на участке любые растения, нуждающиеся в азоте. Сеют люпин с конца июля до середины августа после уборки капусты или картофеля, но лучшее время посадки – ранняя весна;
• донник – однолетнее бобовое растение, которое тоже лучше высаживать на нейтральной почве ранней весной, хотя вполне допустимы летняя и осенняя посадки;

Крестоцветные: горчица, редька масличная, рапс, сурепица. Наиболее популярные:

• сидерат горчица белая имеет огромное значение для севооборота. Ее корни выделяют органические кислоты, которые, взаимодействуя с грунтом, освобождают труднорастворимые фосфаты, пополняют запас калия и превращают недоступные для усвоения растениями питательные элементы в легко усвояемые;
• редька масличная – однолетнее растение, способное связывать азот и избавлять участок от нематод и других возбудителей заболеваний. Обычно высаживается вместе с викой или другими бобовыми.

Злаковые: пшеница, овес, ячмень, рожь. О сидератах из злаковых читайте в следующем разделе.

Гречишные: гречиха. У гречихи короткий период вегетации и развитая корневая система, достигающая в отдельных случаях полутора метров. Гречиха в качестве сидерата глубоко рыхлит почву, понижает кислотность грунта и обогащает скудные грунты фосфором, калием и органическими компонентами.

Сложноцветные, или Астровые: календула, подсолнечник:

• корневая система подсолнечника достигает в глубину двух метров, он дает большое количество зеленой массы и растет на почвах любого состава и любой кислотности.

Амарантовые: амарант.

Гидрофилы: фацелия. Сидерат фацелия относится к семейству водолистниковых и является ценнейшим медоносом. У нее короткий вегетационный период, развитая корневая система и мощная наземная часть. Растет фацелия на любых грунтах, она холодостойка и нетребовательна к освещению. Фацелия улучшает структуру и повышает воздухопроницаемость почвы.

Озимые сидераты

Если весной сидераты сеют в борозды, то осенью достаточно будет рассыпать семена по участку и прикрыть их мульчей, но можно, конечно, посеять озимые сидераты и в борозды, однако глубина заделки должна быть меньше, чем весной – не более 3-4 см. Чаще всего в качестве озимых сидератов используют рожь и овес:

• рожь как сидерат способствует угнетению сорняков, уничтожению возбудителей грибковых болезней, угнетению нематод, ее корни прекрасно рыхлят почву, больше всего в качестве предшествующей культуры она подходит картофелю, помидорам, тыкве, кабачкам и огурцам. Однако ее с трудом берет плоскорез, поэтому чаще всего ее срезают над поверхностью, а участок с оставшимися в почве корнями перекапывают;
• овес как сидерат рыхлит глинистые грунты, очищая их от корневых гнилей. Обычно его высаживают в комбинации с викой. Овес – лучший предшественник для огурцов.

Но есть и другие растения, которые постепенно завоевывают популярность в качестве сидеральной культуры:

• рапс как сидерат защищает почву от вредителей и болезней, обогащает фосфором и серой, угнетает рост сорняков и является подходящим предшественником для баклажанов, перцев и томатов, однако высаживать его нужно не позднее августа и только не в сырые глинистые или заболоченные почвы;
• сидерат вика способствует выработке в почве азота. Сеют ее в сентябре, она удачный предшественник для любой рассады;
• сидерат сурепица восстанавливает структуру почвы и является удачным предшественником для зерновых, картофеля и кукурузы. Сеют ее в августе.

Сидераты для картофеля

Те, кому приходится из года в год сажать картошку на одном и том же участке, хорошо знают, что если почву после уборки картофеля не восстанавливать, она очень быстро истощается. После уборки участок засевают овсом, горохом и белой горчицей и оставляют их на зиму. Весной всходы сидератов вырезают плоскорезом на глубине 5-7 см, а через неделю-другую на этом участке можно высаживать ранний картофель.

Если осенью вы сидераты не сажали, то, как только весной прогреется верхний слой почвы, сейте смесь фацелии, овса и белой горчицы. За несколько недель эти растения способны нарастить приличную зеленую массу, которую до посадки картофеля (обычно это происходит в третьей декаде мая) вырезают плоскорезом. После уборки картофеля участок снова засеивают сидератами.

И напоследок несколько советов:

• не выращивайте на одном участке сидераты и основную культуру, если они принадлежат к одному семейству;
• вовремя скашивайте сидераты, не допускайте одревеснения стебля и корней, а также вызревания семян – это засоряет участок, осложняет рыхление почвы и приводит к неконтролируемому произрастанию сидератов;
• придерживайтесь законов севооборота, не выращивайте один и тот же сидерат на участке из года в год;
• правильно подбирайте сидерат: одни хорошо растут на бедных грунтах, другим нужны почвы плодородные.

Сидераты: когда сеять и когда закапывать в грунт, осенью и на зиму. Полезные советы

История развития сидерации началась в послевоенные годы прошлого столетия, когда в срочном порядке пришлось восстанавливать почвы, запущенные за время войны. Чтобы спасти страну от голода нужно было ввести в севооборот легкие песчаные территории, которые до сих пор не применялись в сельском хозяйстве.

Считалось, что сельскохозяйственные растения не могут расти на песчаниках и супесчаниках, так как питательные вещества из них быстро вымываются дождями и можно вносить сколько угодно много минеральных смесей – толку от этого не будет.

Но убеждения агрономов разрушил обычный однолетний люпин и озимая рожь, ведь именно с этих растений все и началось. Их выращивали попеременно. При этом получалось собрать с гектара на 5 – 10 центнеров ржи больше , чем обычно. И это на песках.

Далее исследования коснулись дерново-подзолистых грунтов – совершенно непригодных для земледелия, как считалось в тот момент. Подсевая люпин к овсу, земледельцы получили эффект, аналогичный внесению 20 т навоза .

Животноводство только развивалось и столько органики негде было взять, поэтому стали использовать зеленые удобрения в сочетании с калийно-фосфорными добавками минерального происхождения. Сеяли сидераты под зиму, весной. И дешевле, ведь семенной материал был, и быстрее, так как за сезон можно было трижды вырастить сидераты и получить подкормку для почвы.

Обнаружилось, что люпин можно сеять по снегу, еще до наступления весны. Под действием температур и влаги кожура на семенах размягчалась, и весной он быстрее прорастал, что ускоряло посадки основной культуры – обычно злаковых или картофеля.

За 5 лет новой формы земледелия удалось достичь:

• увеличения урожаев картофеля в три раза ;

• зерновых в два раза .

Торфо-навозные удобрения, которые использовались до сих пор, показали эффективность на 30 % меньше, чем зеленые удобрения, выращенные на минеральных добавках. Стоимость продукции снизилась в два раза, что было важно в послевоенный период.

Далее увлечение зелеными посадками сменилось увлечением минеральными удобрениями и метод частично забыли. С приходом нового строя и нового отношения к сельскохозяйственному бизнесу, вспомнили о сидератах, как о дешевом способе сохранить часть прибыли.

Еще бы – посев сидератов осенью позволяет заложить в грунт 20 т зелени и 15 т корней для удобрения на 1 гектаре земли . При этом растения требуют только полива и подкормок минералами.

Важно! Вносить минеральные смеси под сидераты обязательно. В противном случае они выносят из грунта последнюю органику и еще больше истощают почву, да так, что она становится непригодной для выращивания овощей. Без органики не могут существовать почвенные микроорганизмы, которые питаются растительными и животными остатками. Без бактерий грунт выветривается, подвергается эрозии и восстанавливать его будет очень долго и тяжело

Как выбрать сидераты для своего участка

Используя принципы севооборота, учитывая тип почвы, ее кислотность, можно подобрать несколько эффективных растений, которые из года в год будут восполнять утраченную органику и минеральные компоненты.

Если в почве повышается кислотность, значит, велика вероятность, что в ней будут жить и плодиться вредители – нематоды, проволочники. Эти вредители не любят и боятся бобовых культур. Посадив горох как сидерат осенью, люпин, клевер, вику или люцерну, можно избавиться от вредителей и потерь урожая.

Гречиха снижает кислотность, но не борется с вредителями, поэтому ее целесообразно комбинировать с другими растениями. Например – какие-то сидераты посеять осенью, какие-то – весной. В случае с повышенной кислотностью грунта гречиху лучше сеять под зиму, а азотфиксирующие бобовые – перед весенними культурами, которые нуждаются в азоте.

Есть универсальные неприхотливые растения, такие как фацелия. Она растет на любых почвах, поэтому начинать восстанавливать плодородие на участке можно с нее. Сеять и закапывать сидерат фацелию можно весной и осенью. Весной нужно дать время культуре подрасти до 15 – 20 см в высоту , затем срезать плоскорезом и перекопать с почвой.

После этой процедуры должно пройти 2 недели, чтобы растительные остатки перегнили в земле. В это время важно хорошо поливать участок, так как влажность и питательные вещества привлекают почвенные бактерии и дождевых червей, которые усиленно перерабатывают органику, после чего ею могут питаться растения.

Осенние посадки сидератов овса и вики способствуют очищению грунта от возбудителей корневой гнили, которые поражают огурцы. Данная пара хорошо работает перед бахчевыми культурами.

Рапс не подходит для заболоченных почв. Это капризный сидерат, его редко используют, потому что он требует особого ухода.

Посев ржаных сидератов для удобрения почвы осенью – хороший выбор, если нужно избавиться от сорняков. Корневая система этого растения не пускает на участок ничего, кроме васильков, поэтому есть возможность уничтожить многолетники – осот и пырей, которые закисляют грунт и способствуют размножению проволочника.

Посадка сидератов в августе

На вопрос читателей – перекапывать или нет сидераты, посаженные под зиму, можно ответить: на усмотрение хозяина. Если семена успели вырасти до наступления холодов и еще не начали цвести, то их срезают и заделывают в грунт с осени.

Но оставить перегнивать только корни, а зелень использовать в качестве мульчи тоже можно. Она разложится позже. Перекопать ее весной перед основной культурой допустимо, потому что весной почву все равно готовят к высаживанию рассады.

Когда сеять и когда закапывать сидераты – решать садоводам. Если посадить с осени зеленые удобрения, но сделать это позже, всходы уйдут под снег маленькими, не успев накопить достаточно зеленой массы.

Весной после таяния снега они активно пойдут в рост и будут готовы к скашиванию через месяц. Останется время, чтобы заделать массу в почву и подождать пока разложится. Все зависит от времени сбора предыдущего урожая, мероприятий по удобрению почвы минеральными подкормками, сроками высевания сидератов.

В августе можно сеять:

• Озимые сидераты – рожь, вику, рапс. Их оставляют на участке до весны. Всходят они под снегом в теплых регионах, где температура редко опускается ниже нуля градусов. Или ранней весной.

• Яровые культуры – овес, фацелию, масличная редька, горчица. Эти растения не приспособлены к зимовке – корневая система у них отмирает, поэтому данные культуры сеют и срезают раньше – еще с осени, заделывают в почву, чтобы перегнили.

Озимые сорта семян разбрасывают по земле в октябре и присыпают грунтом. Глубина не должна превышать 3 см, так как семена задыхаются и плохо всходят. Вместе с зимними растениями вносят питательные смеси, содержащие азот, калий, фосфор. Выбрать можно любое трехкомпонентное удобрение.

Видео: Заделка сидератов

Растения, которые планируется скосить до зимы, сажают в конце августа, а в конце октября уже запахивают.

Какие сидераты лучше сеять осенью

Для сидерации рекомендуется использовать два варианта посадок:

При самостоятельной форме сидеративные растения применяют для восстановления почв, которые подвергались многолетней эксплуатации и сильно истощились. Посадка сидератов осенью начинается с внесения минеральных удобрений, поверх разбрасываются семена культуры, которая была выбрана исходя из условий данной местности:

Озимые сидераты идут на весеннюю перекопку, затем засеваются весенние, которые срезают и используют на корм животным. Весенние растения снова отрастают и далее их применяют уже как удобрения. Таким образом, весной можно получить не только зелень для восстановления грунта, но и дополнительную пользу в виде кормовых добавок.

Корни в течение всего лета не перекапывают, поэтому зеленая масса отрастает несколько раз. Весенние сидераты осенью под зиму скашиваются полностью и зеленая масса заделывается в грунт вместе с корнями.

Как промежуточную культуру сидераты осенью сажают после сбора урожая. Весной – перекопка и снова основная культура.

Некоторые огородники практикуют подсев сидератов к основной культуре, например – овощам или ягодам. Таким способом можно пользоваться при выращивании картофеля, томатов, огурцов. Важно знать особенности сидеративного растения – его потребности в воде и питательных веществах, чтобы они не конкурировали с основными и не забирали у них питание.

При подсевном способе нужно пользоваться дополнительными подкормками в виде навоза или минеральных удобрений. Для бобовых азот дополнительно не вносится, так как сама культура накапливает его в большом количестве. Бобовые нуждаются в фосфоре и калии, крестоцветные – полном комплексе NPK.

Существуют приблизительные расчеты, которые дают наглядное представление о пользе и экономической выгоде сидерации. При коэффициенте размножения растений 1/50 одной соткой земли обеспечивается удобрениями 50 соток сельскохозяйственных угодий . При коэффициенте 1/100 соответственно 1 гектар . Эти расчеты относятся к самостоятельным культурам, которые выращиваются специально для удобрений.

Как удобрения на самостоятельном поле, сидеративные культуры нужно периодически менять, соблюдая принципы севооборота, чтобы не содействовать возникновению болезней. Бобовые должны сменяться крестоцветными. Те в свою очередь – злаковыми.

Основные культуры, высаживаемые после сидеративных, не должны совпадать с ними по виду. Например, капусту нельзя высаживать после горчицы или до нее, так как обе культуры относятся к семейству крестоцветных. После бобовых основных культур не желательно восстанавливать почву осенью бобовыми сидератами.

Что посеять под зиму для улучшения почвы

Существует более около 60 видов растений, используемых в качестве удобрения. Из них не все хорошо работают в зимних условиях. Список, какие сидераты лучше сажать осенью:

Хороший эффект дают сочетания сидератов:

• крестоцветных и бобовых;

• злаковых и крестоцветных.

Сочетать можно по две или по три разновидности, используя метод для рекультивации земель. При данном способе надземную часть растений срезают до этапа цветения и оставляют на поле без запахивания, прикрывая мульчей.

К началу вегетационного периода растительные остатки под слоем мульчи перегнивают, а корневая система, оставшаяся в грунте, делает его рыхлым и влагопроницаемым. В такой почве много дождевых червей и полезных микроорганизмов. Рекомендуется провести два засевания сидератов с использованием минеральных подкормок для лучшего роста зелени и корневой системы.

Выводы

Осенние посадки сидератов позволяют экономить на дорогих органических удобрениях, препятствуют росту сорняков, дезинфицируют грунт и отгоняют вредителей сельскохозяйственных культур.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!

Вам также будет интересно почитать:

Посев сидератов осенью: особенности и технологии

Посев растений сидератов приобретает популярность среди огородников. Сидератами (зелеными удобрениями) называют однолетние растения, имеющие развитую корневую систему, быстро наращивающие зеленую массу на поверхности земли. Если вы еще не выращивали подобные растения на своем участке, ознакомьтесь со статьей. Я расскажу, как правильно сажать сидераты и для чего они нужны.

Зачем нужны сидераты?

Высаживая зеленые растения на участке, я преследую ряд целей. Среди них:

• Сохранение питательных веществ во внешних слоях почвы. Весенние воды не вымывают большую их часть.
• Многогранная защита почвы. Сидераты берегут грунт зимой от перемораживания, весной – от сильного ветра, летом – от иссушения горячим солнцем.
• С помощью заделывания в почву проросших сидератов вы обогащаете её азотом. Из глубинных слоев земли к верхним поднимается фосфор и калий.
• Некоторые сорта сидератов успешно справляются с отпугиванием насекомых-вредителей. Их высаживание является профилактикой грибковых заболеваний.
• Благодаря разветвленной корневой системе сидератов грунт становится рыхлым.
• Урожайность на грядках после сидератов вырастает в 1,5-2 раза.

Когда сажать сидераты?

Зеленые удобрения принято сажать в любое время года. Со своими функциями они справятся и весной и летом, почва станет рыхлой и плодородной. Но у осенней посадки сидератов имеется ряд преимуществ. Это и освободившееся время по весне, когда каждый день занят работами по саду. И защита почвы зимой от мороза, а весной от талых вод и возвратных холодов. Немаловажно и то, что при посадке сидератов осенью, они дольше пробудут в почве, отдавая максимум полезных веществ. К особенностям осенней посадки я отнесу возможность провести ее дважды. Первый посев осуществляем в августе, после раноубранных культур. Выбирайте растения с коротким циклом жизни (бобовые). Когда зелень достигнет высоты в 20 см, скосите надземную часть и заделайте ее в почву. Второй посев уже по всему участку выполняем в начале октября. Растения до холодов успеют укорениться и вырасти до 5-10 см.

Особенности посадки сидератов

Существует ряд правил и особенностей для осенней посадки сидератов:

• Перед посевом семян вскопайте почву и обильно полейте. Полив уже посаженных растений опасен размыванием семян по участку. Да и осенью влаги в почве хватит и без полива.
• Выберите удобную вам технологию посадки: ковром вразброс по участку или рядами между предполагаемыми по весне грядками.
• Весной посеянные сплошь растения советую скосить и оставить на земле. Таким образом вы избежите перенасыщения почвы минеральными веществами (если вкопать растения в землю). И создадите дополнительный слой естественной мульчи для почвы. При рядовой посадке срежьте наземную часть и слегка прикопайте в междурядье. Через 2-3 недели начинайте посадку саженцев.
• Нельзя ни в коем случае сочетать на одной грядке сидераты и овощные культуры из одного семейства. Иначе почва «устанет», а болезни и вредители накопятся на этом участке.
• Не передержите сидераты на грядках. Если опоздать со скосом, вызреют семена, и, размножившись, столь полезные зеленые удобрения превратятся в сорную культуру.

Какие сидераты применять

Не советую бездумно использовать зеленые удобрения на участке. У каждого вида свои цели и область применение. Выбор, какие сидераты применять, зависит от состояния почвы и предшественников на грядке. Рожь, овес, люпин и горчица подготовят землю под посадку картофеля, кабачков, баклажанов, огурцов и томатов. Для разрыхления тяжелой почвы под посадки моркови и свеклы подойдет выращивание горчицы и гороха. С этой целью справятся и вико-овсяные смеси, рапс. Они же послужат профилактикой грибковых заболеваний для тыквенных и пасленовых культур. Горчица, календула и редька прогонят из почвы проволочников и нематод.

Как видите, использование сидератов на участке – целая наука. Но если в ней разобраться, вы убережете растения от болезней и обогатите почвы полезными веществами.

Какие сидераты сеять осенью?

Бич начинающих дачников – быстрое снижение структуры и плодородия почвы. Морковь и свекла становятся безвкусными, томаты все чаще болеют и снижают урожай и качество плодов, лук зимой загнивает и так далее. Чтобы сохранить высокие урожаи овощной продукции, огородники начинают усиленно применять удобрения (часто только минеральные), гербициды, инсектициды и другие химические вещества. Но они лишь временно увеличивают эффективное плодородие почвы, снижая природное и продолжая негативно воздействовать на ее структуру. Сидераты — один из важных этапов органического земледелия, которое обеспечивает высокие урожаи без химии. О том, какие сидераты посеять осенью, наша статья.

Осенние сидераты на грядке. © Kate

Содержание:

Почему происходит снижение плодородия почвы?

Происходит это потому, что имеет место несоблюдение агротехники:

• обедняется почва из-за выноса одних и тех же элементов культурой, которая длительное время выращивается на одном месте;
• способствует накоплению вредителей и болезней, поражающих не отдельную культуру, а семейство в целом (пасленовые, крестоцветные и другие), их выращивание на одном месте несколько сезонов подряд;
• резко разрушает органику почвы и ее структуру систематическое сжигание растительных остатков. Снижение органики ведет к опесчаниванию почвы.

Чтобы остановить процесс разрушения природного почвенного плодородия необходимо восстановить и постоянно увеличивать в почве количество органики. Достичь этого можно следующими агротехническими мероприятиями:

• перейти на возделывание культур с применением постоянного мульчирования почвы растительными остатками. Для мульчирования применять здоровые свежие остатки растительных культур и сорняков (желательно неосемененных), солому, опавшую листву, перегной, компост.
• Под осеннее вскапывание систематически вносить навоз (свежий и полуперепревший), перегной, биогумус, полученный при помощи ЭМ-технологии, вермикультуры и другими способами.
• В последнее время все активнее в агротехнические мероприятия внедряется технология сидератов, способная за короткий период улучшить структуру, качество и плодородие почвы, в том числе природное, и значительно повысить количества органики в почве.

Роль сидератов в плодородии почвы

Сидеральные культуры или сидераты зарекомендовали себя как эффективные экологически чистые удобрения. Их называют еще зелеными удобрениями. В органическом земледелии посев сидератов — самое эффективное и малозатратное средство восстановления почвенного плодородия.

Сидераты – это отдельные культуры или смесь растений, как правило, однолетних, развивающих мощную корневую систему и быстро отрастающую надземную зеленую массу. Корневая система сидератов разрыхляет почву, особенно тяжелого состава (суглинистые черноземы), снабжает большим количеством органических остатков, а надземная масса служит хорошим снегозадержателем, после скашивания используется как мульча или заделывается в почву как зеленое удобрение.

Сидераты на участке. © Twigs Nursery

Сидераты используют:

• для разрыхления почвы (рожь, овес, рапс, горчица и др.),
• для дезинфекции почвы от парши, гнилей, проволочника (смесь сидеральных культур редька+рапс+горчица с добавлением календулы, бархатцев, овса),
• повышения плодородия и разрыхления сплывающихся почв (донник, люцерна, вика, вико-овсяная смесь, вика с рожью, горчица с бобовыми),
• для получения мульчи (люцерна, вика, фацелия и остальные сидеральные культуры),
• защиты от весенних возвратных похолоданий (любые холодостойкие сидераты),
• с целью защиты от вредителей в виде смесей цветущих растений (бархатцы, календула, люпин, фацелия, донник). Их смешанный запах отгоняет вредителей.

Подзимний посев сидератов

Сидераты сеют в разные периоды: весной, летом, ранней осенью и под зиму. Важно не допустить созревания сидератов, так как после этого они могут перейти в группу сорных растений. Хороший эффект обеспечивает их скашивание при высоте надземной массы 20-30 см или в период бутонизации.

Посев под зиму сидератов имеет ряд преимуществ:

• освобождает время при посеве и посадке ранних огородных культур весной (ранняя капуста, морковь, ранний картофель и другие),
• удлиняет срок нахождения сидератов в почве (до мая), что служит ее лучшему разрыхлению корневой системой растений, дополнительному освобождению минеральных солей, необходимых для поздних культур севооборота,
• богатая зеленая масса служит хорошими кулисами от обжигающего весеннего солнца и возвратных холодов, а после скашивания еще и покровной мульчей.

Заделка сидератов в грядку. © Colin Fitzpatrick

Технология подзимнего посева сидератов

В зависимости от крупности посевного материала, сидераты при посеве заглубляют на 2-4 см. Сеют густо. Чем гуще, тем лучше.

• Подзимний посев проводят чаще вразброс при сплошном посеве и рядовым способом в бороздки, которые располагают между будущими рядами культуры.
• Подзимний посев сидератов осуществляют после окончательной уборки культуры.
• Освободившуюся грядку тщательно очищают от больной ботвы и сорняков.
• Если почва сильно обеднена, вносят нитроаммофоску или фосфорно-калийные удобрения из расчета 30-40 г/кв. м.
• При необходимости перекапывают на 20-25 см. При ведении огородничества без перекопки почвы, участок очищают от сорняков поверхностной обработкой.
• Если почва очень сухая в слое 5-10 см, проводят полив перед высевом сидератов.
• После раноубираемой культуры сидераты высевают дважды. Первый посев осенний проводят в августе культурами с коротким периодом развития (бобы, горох, ячмень и другие). Надземную массу скашивают при высоте 20-25 см. Скошенная зеленая масса поверхностно заделывается в почву, где до наступления холодов успевает разложиться. Разложение молодой зеленой массы, освобождает достаточное количество минеральных солей и одновременно обогащает почву органическим веществом.
• Подзимний, второй посев для раноубираемых культур и основной для поздних, проводят озимыми сидератами во 2-3 декаде сентября-первой декаде октября (донник, вика, озимая рожь и другие). Сидераты успевает до зимних холодов развить хорошую корневую систему и достаточно облиственную надземную массу высотой 5-10 и более см. Иногда при позднем посеве культура не успевает сформировать осенью надземную массу. Она очень быстро отрастет весной. Сформировавшаяся осенью надземная масса служит для накопления снега в зимний период, защищает от ветровой эрозии, а весной разросшийся сидерат препятствует испарению влаги, поддерживая почву во влажном состоянии.

Весной до посадки или посева основных культур озимый сидерат при сплошном посеве запахивают в почву. Очень важно при заделке сидератов в почву, не перенасытить последнюю зеленой массой. На закисленных, обедненных полезной микрофлорой почвах зеленая масса не сможет своевременно переработаться полезной микрофлорой. Растительные остатки закиснут и начнут гнить в почве (ощущается по гнилостному запаху). На таких почвах лучше часть скошенной надземной массы складировать для компостирования, а остальную заделать в почву.

Целесообразнее при сплошном посеве сидерата надземную массу скосить и оставить на поверхности почвы. Укрытая мульчей почва создаст условия для более быстрого разложения корней в грунте. Через 2-4 недели можно высаживать или высевать ранние культуры.

При рядовом (кулисном) посеве весной подрезают надземную массу, сбрасывают в междурядья, мелко заделывают в почву и через 2-3 недели высаживают или высевают в эти междурядья основные огородные культуры.

Капустная грядка засеяна клевером. © Kirsten Bradley

Сидеральные культуры для подзимних посевов

Выбор сидеральных растений или смесей зависит от качественных показателей почвы и основной культуры в огородном культурообороте. При подборе сидеральных культур нельзя высевать сидерат одного семейства с основной культурой. К примеру, использовать из крестоцветных сурепицу или рапс как сидерат под капусту (тоже из семейства крестоцветных).

Необходимо заранее подобрать сидеральные культуры соответственно их воздействию на почву и основную культуру.

Для картофеля, томатов, огурцов, кабачков, баклажан, сладкого перца хорошими сидератами и предшественниками являются рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, сераделла, донник.

Для свеклы, моркови, фасоли лучшими являются горчица, сурепица, редька масличная, рапс, горох, вика. Они способствуют разрыхлению тяжелых, сплывающихся почв, подавлению сорной растительности. Обеспечивают растения достаточным количеством питательных веществ из минерализующейся массы сидератов.

В группу сидератов, защищающих почву от вирусно-бактериальных гнилей и некоторых вредителей входит вико-овсяная смесь, рапс, бобовые, фацелия, райграс однолетний. Они хорошие разрыхлители плотных почв и великолепные предшественники для тыквенных (кабачки, огурцы, тыква) и пасленовых культур (томаты, перец сладкий, баклажаны).

Эффективно оздоравливается грунт от проволочника и нематоды при использовании таких сидеральных культур как горчица, масличная редька, календула, настурция.

На обесструктуренных почвах и участках с эрозийными процессами хорошие результаты обеспечивают любые культуры семейства крестоцветных, формирующих глубокую разветвленную корневую систему (фацелия, сурепица, рапс, редька, горчица). Одновременно они хорошие предшественники для картофеля, кукурузы, озимых.

На переувлажненных почвах в качестве сидератов рекомендуется использовать растения, требующие высокой обеспеченности влагой (сераделла, люпин), а на сухих – устойчивых к засухе (рапс, сурепица, фацелия).

На почвах, обедненных органикой, нуждающихся в повышенных количествах азота и других питательных элементов, лучшими сидератами являются культуры семейства бобовых (вика, люцерна, горох, кормовые бобы), крестоцветных (озимый рапс, озимая сурепица), злаковых (рожь, овес). Вышеперечисленные культуры ни в коей мере не ограничивают использование других культур или их смесей в качестве сидератов. Главное – определить приоритетную задачу при введении сидератов в севооборот огородных культур.

Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать

Чтобы восстановить плодородие своей земли нет лучшего средства чем зеленое удобрение, а по научному называется просто сидераты. Интересно, что с латыни это слово переводится как «звезда, получающая силу с неба». Овощи выращенные на сидератах обладают высокими вкусовыми качествами. В рамках данной статьи так же будут рассмотрены лучшие сидераты для огорода для осенней посадки.

Кроме того, сапрофитная микрофлора почвы является антагонистом грибной микрофлоры почвы, среди которой много возбудителей болезней растений. Таких как корневые гнили зерновых культур, фитофтороз картофеля, томата, фузариоз огурца и кабачка и многие другие.

Подходит к концу огородный сезон. Земля постепенно освобождается от растений, отдав всю свою силу нынешнему урожаю. Чтобы повысить плодородность почвы на следующий сезон, посейте на образовавшихся площадях сидераты.

Чаще всего в качестве сидератов используют бобовые, злаковые или крестоцветные растения.

Они должны успеть взойти и подрасти до морозов. Затем их либо оставляют на грядках под снегом, где они перепревают. Либо заделывают в почву и мы получаем прекрасное натуральное удобрение.

Какие сидераты лучше сеять осенью?

Самый распространенный вариант для посадки сидератов осенью это рожь или горчица. Высевают сразу же, как только освобождается земля. Всходят эти растения очень быстро. Горчицу оставляют на поверхности, и она зеленая уходит под снег. А рожь лучше всего срезать, но не убирать, а оставить в качестве мульчи. Рассмотрим самые популярные растения в каждой группе сидератов.

Бобовые

К этой группе относятся клевер, люцерна, чечевица, соя, горох, нут, люпин. Самой большой популярностью пользуется, конечно, люпин. Благодаря ему почва обогащается азотом.

Азота особенно не хватает в песчаных и других почвах с низким содержанием органического вещества. Примерно половина накопленного азота в почве идет на формирование урожая этого года, а оставшаяся часть азота почва оставит про запас. Работать такой азот будет намного дольше и эффективней чем готовые минеральные удобрения.

После люпина можно сажать любые растения. Для улучшения почвы люпин можно высевать как под зиму, так и весной.

Крестоцветные

Это горчица, рапс, сурепица, редька масличная. Из крестоцветных чаще всего высевают горчицу. Она способна трудноусваиваемые микроэлементы превратить в легкодоступные для употребления. Семена горчицы к тому же еще недорого стоят по сравнению с семенами других сидератов. Кроме того горчица оказывает на почву фитосанитарные свойства.

Гречишные

Гречиха быстро растет и обладает мощной корневой системой, которая иногда развивается до полутора метров. Это способствует глубокому рыхлению почвы, а перепревшая гречиха обогащает грунт калием, фосфором и полезными органическими компонентами.

Гидрофилы

Яркий представитель – фацелия. Неоспоримое достоинство фацелии – быстрый рост и способность стремительно набирать зеленую массу. Для этого растения подходит любая почва, растение холодостойко и не зависит от яркого освещения.

Злаковые

Выбираем между пшеницей, овсом, рожью и ячменем. Наиболее популярна для посадки под зиму рожь.

Злаковые растения имеют широко разветвленную корневую систему, которая разбивает почву на мелкие комочки. Такое свойство злаковых особенно полезно на тяжелых уплотненных почвах в которую плохо проникает вода.

На глубине от 10 сантиметров злаковые образуют в почве буквально войлок из множества корешков и за счет этого происходит обогащение почвы остатками корней. В корнях злаковых поселяются грибы которые подавляют патогенную микрофлору.

Какие сидераты сеять под зиму.

Самая ценная культура среди злаковых это рож ее можно сеять по зиму с 25 августа по 10 сентября. До наступления холодов рож должна обязательно заложить узел кущения чтобы продолжить развитие весной.

Рожь очень хороший сидерат, но он очень аллелопатичен. То есть полностью вытесняет другую культуру. Даже после скашивание ржи оставшиеся в почве корни способны до 3 недель подавлять рост и прорастания семян других растений. Это надо помнить и производить
скашивание ржи за 3 недели до предполагаемой даты посадки огородных растений.

Рожь избавит ваш участок от сорняков в том числе от пырея. Рожь очень не любит проволочник.

Озимая рож надежно укрывает почву на грядках до самой весны предохраняя ее от выветривания и высушивания. Рож очень хорошо рыхлит грядки.

Сидераты способны принести ощутимую пользу.

Сидераты своими корнями переносят питательные элементы из глубины почвы на ее поверхность и корневыми соками переводят их в хорошо усваиваемые состояние. Нерастворимые прежде и потому совсем не усваиваемые растениями соединения фосфора, кремния и калия.

Размножающиеся на корнях бобовых сидератов азотфиксирующие бактерии обогащают почву соединениями азота. А также способны:

• улучшить структуру почвы, сделать ее более рыхлой и влагоемкой;
• обогатить почву такими веществами, как фосфор, калий, азот, кальций;
• укрепить поверхность почвы и затенить ее, что помогает предотвратить перегрев и размытие;
• замедлить рост сорных трав за счет крепких корней, вытягивающих питательные вещества;
• помешать вредителям, нацеленным на основную культуру;
• привлечь полезных насекомых во время цветения.

Один из основных признаков истощенной, нездоровой почвы – это корка, которая появляется на поверхности после увлажнения. Можно воспользоваться химическими удобрениями для улучшения ситуации.

Но эти добавки плохо сказываются на естественных обитателях земли: червях и различных микроорганизмах. Поэтому использование органики гораздо правильнее.

Кроме вышесказанного сидераты еще значительно обгоняют по количеству полезных элементов навоз, а также способны понизить кислотность почвы. Что так же благотворно скажется на выращивании большинства огородных культур. Особенно это актуально для глинистых почв.

Проверить кислотность почвы можно при помощи лакмусовой бумаги. Возьмите горсть почвы, положите ее в стакан с водой, хорошенько размешайте и оставьте не меньше, чем на сутки. Теперь осталось осторожно слить воду в чистую посуду и опустить в нее лакмус. Бумага стала красной – не ошибаетесь, проблемы растений возникли от повышенной кислотности. Небольшое изменение, или их вообще нет – с участком все нормально, грунт нейтральный.

Главное правило посева сидератов.

Нельзя высаживать сидераты до и после родственных огородных культур.

• люпин и вику нельзя высаживать перед бобами горохом и фасолью;
• горчицу, рапс, масленичную редьку не сеем до и после капусты, редьки редиса;
• озимую рожь и другие злаки нельзя применять до и после высадки кукурузы.

Теперь самое важное чтобы знать какие именно сидераты сеять осенью необходимо знать какие овощные культуры у вас будут расти на этом участке весной.

Перед посадкой огурца лучше высевать бобовые, фацелию, шпинат. Хорошими предшественниками капусте будут овес, фацелия и бобовые. Перед томатом обязательно сеем фацелию, горчицу, рапс, рож или шпинат.

Если собираетесь выращивать свеклу то предшественниками будут фацелия, вика, овес и люпин однолетний.

Перед картофелем сеем фацелию, вику, овес, люпин однолетний, горчицу белую, редьку масленичную и рожь озимую.

Подсчитано, что даже в нечерноземной зоне сидераты дают прибавку урожая картофеля 50 кг на каждую сотку.

Резюмируя вышеизложенное сидераты можно условно разделить на группы по выполняемым функциям:

• накопление азота из атмосферы – бобовые;
• перевод фосфатов в усвояемые формы – бобовые, горчица и гречиха;
• усвоение азота из почвы, защита от вымывания питательных веществ из подпочвы – крестоцветные, злаковые;
• глубокое рыхление почвы – горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха;
• защита от нематод – бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс, злаковые.

Более подробно о том какие сидераты под какие культуры сеять можно ознакомиться в рублике сидераты.

Так все-таки, стоит или нет закапывать сидераты в землю?

Опытные садоводы однозначно отвечают что, озимые сидераты лучше оставлять на поверхности. Когда сойдет снег, вы их не найдете, а вот почва станет такой рыхлой, что и перекапывать ее не понадобится. Поэтому и считают что не стоит запахивать сидераты в землю таким образом вы сэкономите силы и получите больше пользы.

Потому что в противном случае теряется весь смысл посева сидератов который заключается в восстановлении гумуса и пористой структуры почвы. Однако у этого метода есть не маловажный минус земля весной очень плохо прогревается под слоем полу прелых остатков. Которых к тому же останется не так уж и мало.

Но этот минус только на первый взгляд может показаться существенным. Разница во времени в прогревании почвы под полегшими сидератами и чистым грунтом всего неделя. А польза от полегших сидератов огромная. Растения выросшие на подобной почве обгонят в развитии растения высаженные раньше на неделю. В почву почву свободную от сидеральной мульчи.

Не допускайте перестаивания сидератов! Огрубевшие стебли и корни хуже перегнивают в почве. В идеале нужно срезать сидераты перед цветением. Корни быстро переработаются почвенной микро биотой и земля станет структурированной влагоемкой и обогащенной гуминовыми веществами.

Скошенную зеленую массу можно оставить там же где она выросла. А можно перенести на более приоритетную грядку где требуется оперативно восстановить плодородие почвы. И замульчировать ее сидератами слоем не менее 5 сантиметров.

Процесс скашивания сидератов можно существенно ускорить и облегчить если применить небольшую механизацию. Срезание сидератов можно осуществить газонокосилкой без травосборника.

Оставленные с осени на поверхности почвы сидераты закрывают проблему выветривания и высушивания грунта на грядках. Работая зимой на снегозадержания, а весной на сохранения влаги. А это очень важно. Потому что одни весенние ветреные сутки могут унести с поверхности почвы до 600 литров влаги с каждой сотки земли. А это грандиозные потери влаги, которые в промышленном сельском хозяйстве решаются боронованием полей.

Резюмируя все выше сказанное сидераты закапывать, заделывать и перепахивать сидераты однозначно не стоит. И весной вы увидите на грядках только соломку, которая будет распадаться в руках.