Готовим дрожжевое удобрение для рассады

Дрожжевая подкормка для рассады и растений — рецепты приготовления

Многие дачники и огородники применяют для повышения урожайности готовые концентраты, в состав которых входят молочнокислые бактерии и дрожжи, иными словами ЭМ-препараты. Сам принцип их действия очень прост: эти бактерии перерабатывают органические остатки в почве и в целом активизируют жизнь почвенной микрофлоры. В результате чего стимулируется активный рост растений. Но то, что такие препараты стоят не дешево, это не секрет. Поэтому их проще сделать самим. Рецептов ЭМ-настоев существует много, но мы остановимся на самом простом и доступном варианте и расскажем, как работает дрожжевая подкормка.

Грибные бактерии действуют абсолютно по такому же принципу, что и ЭМ-препараты. Но всего лишь с той разницей, что в в них разновидностей полезных бактерий меньше. А в целом — это отличный стимулятор роста, так как сами грибы выделяют много полезных веществ, в том числе и фитогормоны.

Само по себе внесение этого удобрения — довольно эффективное средство для применения на огороде, в саду, а также для комнатных растений. В составе имеется много белка (до 65%), достаточное количество макро- и микроэлементов, в том числе органическое железо и, что немаловажно, 10% незаменимых аминокислот.

Дрожжевая подкормка – народный метод повышения урожайности на огороде. Поэтому он достоин более полного разъяснения сути его действия и способа применения.

Дрожжевая подкормка – как удобрение для растений

Дрожжи – это простейшие одноклеточные грибы. В самом их составе отсутствует азот, фосфор, калий, то есть те важные микроэлементы, необходимые для нормального роста растений. Но попав в почву, начинают воздействовать на органические остатки, которые находятся в земле. Они начинают их перерабатывать, тем самым эти остатки быстрее и качественнее разлагаются. При разложении они выделяют в почву в больших количествах азот и фосфор.

Растения соответственно впитывают повышенное содержание этих элементов, и активно развиваются. Азот помогает наращивать вегетативную массу, а фосфор способствует лучшему развитию корневой системы. Вот вам и эффект от их применения. Вот почему такое удобрение считают стимулятором роста. И недаром появилось такое выражение: «Растет, как на дрожжах».

Как применять дрожжи для подкормки растений на огороде

Удобрение обладает массой полезных свойств, а именно:

• Стимулирует вегетативный рост растений;
• Улучшает почву, то есть обогащает ее полезными бактериями;
• Корневая система становится более мощной;
• Улучшается выносливость растений и повышается у них иммунитет к неблагоприятным погодным условиям;
• Улучшается приживаемость любой рассады.

Для нормальной жизнедеятельности дрожжей необходима теплая температура. Поэтому подкормку применяют в теплые дни при достаточно прогретой земле. Если температура воздуха снизилась, температура грунта соответственно тоже понижается, точно также и при дождливой погоде. Полезные грибы в такой среде работать не будут, поэтому применение удобрения при таких погодных условиях будет совершенно бесполезным. А вот в теплые жаркие дни,подкармливая теплую почву, это будет самое то.

И еще один немаловажный момент. Имейте в виду, что в почву нужно обязательно вносить калий и кальций. Потому что при внесении дрожжей эти элементы из почвы поглощаются. В результате растение будут испытывать недостаток этих элементов. И простейшим средством, которое поможет восполнить потерю этих элементов — древесная зола, так как она содержит и калий, и кальций.

Как часто поливать дрожжевой подкормкой

Дрожжевую подкормку проводят 2 раза за сезон, не более, причем только на ранних стадиях вегетации растений. Именно в этот период такое удобрение очень нужно для развития и принесет пользу.

Первое внесение проводят после того, как была высажена рассада на постоянное место, и она прижилась и пустилась в рост. В этот период рассаде для дальнейшего роста крайне необходимы азот и фосфор для наращивания мощной корневой системы. Замечено, что это способствует наращиванию корневой системы в 2 раза больше, чем без нее или при применении других удобрений. Сами растения выглядят крепче, поскольку они впитывают повышенное содержание азота из почвы, микроэлементы, органическое железо. И такие растения будут намного крепче и здоровее.

Второе внесение проводят через 2 недели. Этого будет достаточно. Дальнейшее применение будет уже не эффективно, поскольку в период плодоношения больше нужен фосфор и калий, а не азот. Здесь главное, не переусердствовать, иначе такая подкормка даст бурную зелень.

Перед внесением удобрения сначала растения поливают водой. Земляной ком должен быть влажным, чтобы полезные вещества лучше усвоились корнями.

Какие растения любят дрожжевую подкормку

На такую подкормку хорошо реагируют самые разные растения.

• Все овощи, но особенно бурным ростом реагируют огурцы, томаты, перцы;
• Плодовые деревья, кустарники, клубнику;
• Комнатные растения.

Но будьте внимательны: подкармливайте растения два, максимум три раза за сезон:

• Весной для стимуляции вегетации;
• Летом перед периодом активного плодоношения;
• И в восстановительный период, то есть после плодоношения (но это не обязательно).

Дрожжевая подкормка для помидор, огурцов, клубники, капусты – рецепт приготовления

Рецепт приготовления маточного и рабочего раствора для всех видов растений одинаков. И результат после внесения удобрения также везде будет одинаковый. Буквально через несколько дней ваши растения оживут и зазеленеют.

Рецепт приготовления из прессованных дрожжей

1 маленькую пачку прессованных дрожжей (100г) разводим в 10 л теплой воды. Можно сначала развести в небольшом количестве воды (3-5 л), добавить туда 3 ст. л. сахара, все тщательно размешать, чтобы поучился однородный раствор. Затем полученный раствор убираем в теплое место на сутки, чтобы грибки проснулись и активизировались. Через сутки объем полученной бражки доливаем до 10 л теплой водой. Это будет маточный раствор.

Из маточного готовим рабочий раствор. Для этого 1 л маточного раствора разводим в 5 л воды. Не забываем, что вода должна быть теплой. Полученным раствором поливаем растения под корень из расчета 1 л на одно растение.

Как приготовить раствор из сухих дрожжей

Если не оказалось прессованных, можно приготовить маточный раствор их сухих дрожжей. С этой целью 1 пакетик (10 г) сначала разводится в небольшом количестве теплой воды (0,5-1 л), добавляется 2-3 ст. л. сахара, тщательно все размешивается. И точно также опара убирается для брожения на ночь в теплое место. Затем полученную закваску добавляют в 10 л воды.

Для работы маточный раствор разводится из расчета 1:5. Прежде, чем приступить к работе, почву проливают водой, подсыпают золой, а потом удобряют из расчета по 1 л на одно растение.

Как приготовить дрожжевую подкормку для рассады

Но не только можно подкармливать взрослые растения на огороде и саду. Если рассада помидор, перцев, баклажанов плохо идет в рост, подкормите ее тоже дрожжами. Рецепт приготовления следующий.

На 3 л теплой воды берем 1 маленький пакетик сухих дрожжей и 2 ст. л. сахарного песка. Все тщательно размешиваем в банке и убираем бродить раствор в теплое место на сутки. Через сутки 1 л приготовленного раствора разводим в 10 л воды, или 0,5 л в 5 л воды.

При внесении удобрения прежде всегда проливаем растения водой, чтобы земляной ком был влажным. И только после этого полученным раствором поливаем рассаду под корень, стараясь не попадать на листья рассады. Подкормку проводят один раз, и этого будет достаточно. Следующую проводят уже после того, как рассаду высадили на постоянное место.

Видео «Дрожжи для комнатных растений»

Думаю, что вам уже понравилось такое удобрение для овощных растений. Но не менее оно полезно и для комнатных растений. Ведь часто бывает, что комнатные растения начинают плохо расти. Попробуйте исправить положение, воспользовавшись дрожжевой подкормкой. Хуже точно не будет, а растения откликнутся на такую заботу пышным ростом.

Как подкормить рассаду помидор дрожжами

Мечта всех без исключения огородников — богатый урожай. Чтобы вырастить вкусные и большие томаты, нужно приложить много усилий. Сначала в грунт высаживается крепкая рассада, потом необходимо создать все условия для правильного развития культуры. Не последнюю роль играет удобрение помидоров. Дрожжи — одно из любимых средств подкормки у опытных дачников. Существует масса рецептов с этим продуктом. В статье мы рассмотрим, как подкормить рассаду помидор дрожжами. Также вы узнаете об эффективности этого средства.

Почему дрожжи рекомендуют использовать в качестве подкормки

Для многих новичков использование одноклеточных грибов в качестве удобрения кажется странным. Они удивленно задают вопрос более опытным товарищам, можно ли подкормить рассаду помидор дрожжами и не вредно ли это?

Полезные свойства для развития томатов обусловлены химическим составом этого гриба. В дрожжах есть все питательные средства, необходимые для помидоров.

В состав органического продукта входят такие вещества:

• аминокислоты;
• белки;
• минералы;
• органическое железо;
• микроэлементы.

Как видим, в составе дрожжей только полезные компоненты. Такое удобрение способствует развитию культуры и не вредит вам и вашим домочадцам после употребления плодов. Подкормка рассады помидор дрожжами — доступное и экологичное решение. При правильном использовании можно вырастить богатый урожай.

Преимущества и недостатки дрожжевых подкормок

Удобрение принесет вашим томатам только пользу, если вы учтете особенности культуры и разведете продукт строго в прописанных концентрациях. Как действует подкормка? Механизм достаточно прост: грибок начинает активно размножаться в теплой воде и влажной почве. Во время этого процесса выделяются важные химические элементы. В большом количестве в землю поступают азот и калий. Эти элементы питают почву, делают ее более богатой.

Преимущества подкормки из дрожжей:

• экологичная и безопасная;
• укрепляет корневую систему культуры;
• способствует приросту зеленой массы;
• ускоряет рост рассады;
• повышает устойчивость к заболеваниям.

Но такое удобрение может и навредить. При большем количестве дрожжей выделяется слишком много азота, что может пагубно сказаться на почве. Также во время брожения из земли поглощается калий и кальций. Эти макроэлементы играют важную роль в овощеводстве, поэтому для их восстановления требуется дополнительное внесение удобрения в землю. Чаще всего для этого используется древесная зола. В ней содержится достаточное количество полезных веществ для развития культуры.

Рецепты для рассады помидоров

Опытные огородники знают много вариантов получения удобрений. Для этого одноклеточные грибы используют в комбинации с другими доступными средствами. Рассмотрим, как сделать удобрение для рассады помидор из дрожжей.

Первую подкормку производят после пикировки через 10 дней.

Саженцы томатов можно удобрить следующим рецептом настойки из живых дрожжей:

• 100 г продукта разведите в 10 л теплой воды;
• настаивайте на протяжении суток;
• разведите смесь водой в соотношении 1:5 и поливайте растения этим раствором.

Важный момент: помните о биологических особенностях гриба. Подкормить рассаду помидоров дрожжами можно только в теплом помещении или в хорошо прогретой почве. Это правило актуально вне зависимости от рецепта, который вы используете. В холодных условиях размножение грибов замедляется, поэтому высокой эффективности от такой подкормки ждать не стоит.

Дрожжевая подкормка с сахаром

Нередко огородники применяют углеводы для удобрения под томаты. Новички интересуются, как удобрять помидоры дрожжами и продуктами, которые всегда под рукой? Одним из самых популярных рецептов для рассады является приготовление подкормки с сахаром.

10 г сухих дрожжей растворите в стакане теплой воды. Добавьте 2 ст. л. сахара и оставьте средство на 2 часа, чтобы оно настоялось. Вылейте массу в 10-ти литровое ведро с водой. Обработайте кусты этим раствором. Эффект можно увидеть уже спустя три дня — листья станут ярко-зелеными и глянцевыми.

Мнение эксперта о подкормке дрожжами

Живая культура дрожжевых бактерий способствует активному разложению органических веществ в почве. Основные продукты жизнедеятельности колонии бактерий, это необходимые для питания томатов аминокислотные соединения, макро-, микроэлементы, протеины. Результат внесения дрожжевых подкормок заметен по истечении 72 часов.

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Это комплексное средство, которое любят томаты. Оно помогает восполнить нехватку калия.

Для подкормки рассады помидоров в домашних условиях дрожжами по этому рецепту требуется взять следующие компоненты:

• 1 кг сырых дрожжей;
• 5 л воды;
• 2 кг древесной золы;
• 0,5 кг сахара.

Ингредиенты перемешайте в воде, предварительно подогретой до 30 градусов, до исчезновения комочков. Полученную однородную жидкость настаивайте в теплом месте на протяжении трех часов. Разбавьте смесь водой в соотношении 1:10 и поливайте раствором томаты под корень.

Жидкая с добавлением крапивы и хмеля

Многие огородники-новички удивляются, как можно приготовить подкормку для помидор из дрожжей и зелени. Раствор с крапивой и хмелем считается одним из самых действенных способов удобрения томатов.

Готовить средство нужно в бочке из пластика или дерева объемом 200 л.

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 кг сырых дрожжей;
• 5 ведер крапивы, обязательно измельченной;
• ведро коровяка.

Компоненты высыпьте в бочку и заполните ее до верха водой. Далее средство настаивайте 14 дней на солнце, периодически помешивая. Спустя две недели раствором можно обрабатывать растения. На куст томата норма расхода – 1 л средства.

Подкормка дрожжами с молоком

Простой рецепт, по которому можно быстро сделать раствор. Как приготовить удобрение для помидоров из дрожжей? Для этого возьмите 200 г сырого продукта, разомните и добавьте в подогретое молоко (1л). Дрожжи должны полностью раствориться. После этого оставьте средство на 2 часа. Перед применением разбавьте жидкость в 10 л воды и поливайте каждый куст томатов из расчета 0,5 л на растение.

Подкормка с куриным пометом

Иногда после поливов почва теряет много полезных веществ, в том числе и калий. Подкормка помидор дрожжами с пометом способна восполнить его нехватку. Приготовление питательной смеси происходит в два этапа.

1. В первую очередь, готовится настой: смешайте 5 л куриного помета и столько же воды. Оставьте смесь бродить неделю.
2. Следующий этап — приготовление раствора на основе настоя. Сначала делают питательную подкормку. Для этого нужно взять 50 г сухих дрожжей, по 2.5 кг древесной золы и настоя куриного помета, стакан сахара и растворить эти компоненты в 50 л воды. Для приготовления раствора нужно нагреть до 30 градусов 10 л воды, добавить туда сухие дрожжи и сахар и оставить смесь на несколько часов. Когда начнется процесс брожения, добавьте золу и настой куриного помета. В это время подогрейте оставшуюся воду и вылейте в уже полученный раствор. Норма расхода на куст томатов — 1 л.

Иногда этот рецепт называют экстра подкормкой. Опытные огородники рекомендуют поливать помидоры таким раствором перед началом цветения.

Способы и сроки внесения дрожжевого питания

Для опытных дачников эта информация не новая, а вот начинающие огородники часто спрашивают, как кормить помидоры дрожжами.

Есть два основных типа внесения питания на основе дрожжей:

Каждый из них имеет свои особенности.

Корневое

Основной тип внесения дополнительного питания. Корневая система впитывает все необходимые для растения вещества, чтобы нормально развиваться.

Но нужно знать, как правильно подкормить рассаду помидор дрожжами.

Это делают в следующих случаях:

• при появлении первого листа;
• после проведения второго пикирования;
• после пересадки культуры в открытый грунт;
• в начале цветения.

Также необходимо знать, как правильно подкормить рассаду помидор дрожжами дома, как рассчитать концентрацию. Если рассада молодая, то нужно обрабатывать половиной нормы расхода. Для взрослого сформированного куста требуется больше подкормки.

Внекорневое

На вопрос, можно ли поливать помидоры дрожжами, ответ утвердительный. Этот способ применяется в случаях, когда корневое питание нужно усилить внешним воздействием. Это касается ослабленных кустов томатов, которые были только что высажены (не важно, в теплицу или в открытый грунт). Под некорневым способом питания подразумевают именно опрыскивание, поливку помидор дрожжами. Обычно используются растворы на основе грибка.

Огородники рекомендуют проводить такую подкормку в начале вегетационного периода. Только концентрация питания должна быть немного меньше, чем при корневом питании. Нужно знать, как правильно подкормить помидоры дрожжами, какое время выбрать. Если томаты растут в условиях теплицы, то дополнительное питание можно проводить в любое время дня. Полив дрожжами помидоров, высаженных на грядке, следует проводить вечером.

Как часто можно подкармливать

Дополнительное питание помогает нормально развиваться томатам. Однако не стоит злоупотреблять подкормками. Чтобы удобрение принесло только пользу, нужно знать, как часто можно подкармливать помидоры дрожжами. Некоторые огородники считают, что чем чаще вносить удобрение, тем лучше. Но есть вполне определенные сроки. За сезон средствами на основе дрожжей томаты подкармливают не чаще 3-4 раз.

Отзывы садоводов и огородников о применении дрожжей

Это народное средство, известное дачникам не одно десятилетие. Большинство из них оставляют положительные отзывы о рецептах на основе дрожжей и регулярно используют их на своих грядках. На форумах можно почитать мнения опытных огородников, которые пишут об эффективности средства и повышении количества и качества урожая.

Я предпочитаю органические, натуральные удобрения, без применения химии. Дрожжи регулярно использую для удобрения помидоров. Они хорошо растут, плоды большие и красивые.

Подкормка рассады дрожжами: рецепт

Нельзя представить себе сдобную выпечку без дрожжей. Они настолько плотно вошли в нашу жизнь, что об их полезных качествах в виде пищевой добавки знают, пожалуй, все. С недавнего времени дрожжи стали применять еще и в агротехнике, как удобрения. Такие открытия обусловлены их биологическими свойствами, которые опишем подробно.Что представляют собой дрожжи? Как правильно подкармливать рассаду дрожжами, читайте в нашей статье.

Польза дрожжевой подкормки

Внесение в почвенный слой подкормки при выращивании томатов играет ключевую роль для повышения жизнестойкости растения и укрепления его сопротивляемости к инфекциям и вредителям. Удобрение культуры дрожжами занимает не последнее место среди дополнительных элементов питания растения.

На стадии культивирования помидорной рассады обычно посредством дрожжей проводят 2 подкормки:

• первоначальную, спустя неделю после процесса пикировки сеянцев в емкости с большим объемом,
• вторичную, за недельный интервал до высадки саженцев в грунт.

Отзывы огородников о необходимости подкормки рассады дрожжами указывают на то, что такое дополнительное питание даже в самом начале вегетационного периода способно обеспечить урожайность томатов в будущем, а натуральное удобрение дрожжами предотвратит накопление в тканях растения ненужных биологических синтетических удобрений в самом начале развития овощной культуры.

В сочетании с растительной золой, которая отличается повышенным содержанием калия и фосфора, полив помидоров, перцев, баклажанов и цветущих растений раствором с сухими пищевыми дрожжами может стать комплексной подпиткой.

В состав дрожжевой подкормки входят дрожжевые грибки, которые при поливе своим присутствием обеспечивают активизацию жизнеспособности микрофлоры почвенного слоя, создавая наилучшие условия для роста сеянцев. При попадании в почвенный грунт активные компоненты дрожжевых грибков запускают процесс переработки органических веществ, насыщая его соединениями с азотными составляющими.

Поливая рассаду помидоров подкормкой из дрожжей, огородник может подкармливать свой будущий урожай и после получить некоторые преимущества при выращивании овощной культуры:

• повышается жизнестойкость томатных саженцев,
• предотвращается излишнее вытягивание растений после пикировки даже при дефиците естественного освещения посредством обеспечения дополнительной энергией,
• происходит повышение сопротивляемости культуры к растительным заболеваниям и вредителям,
• активизируется формирование необходимой корневой системы благодаря увеличению количества мелких корней.

Входящие в состав дрожжевой подкормки для рассады помидоров и перцев полезные для растений микроэлементы правильно структурируют почвенную смесь, тем самым предотвращая развитие бактерий и размножение вирусных инфекций.

Правила и сроки внесения дрожжевых подкормок

Есть мнение некоторых специалистов, что первую подкормку дрожжами следует применять при появлении настоящих листочков. Но такая подкормка вовсе не обязательна, поскольку грунт для рассады содержит в себе все необходимые на ранних этапах роста вещества, а вот после пикировки самое время для проведения первой подкормки рассады томатов дрожжами. Норма расхода – не белее 0,5 л под каждый куст.

Вторая подкормка осуществляется уже на постоянном месте во время укоренения, вносится по 1 л под кустик. Последняя – перед началом цветения, требуется по 2 л раствора под куст.

Лучшие рецепты дрожжевых подкормок

Только дрожжи и вода (базовый). Вы можете использовать как живые (в брикете), так и сухие (в том числе активные) дрожжи.

• 100 г живых или 35 г сухих дрожжей залить 10 литрами теплой воды (ведро или другая емкость не должна быть заполнена до краев, ведь дрожжи немного приподнимутся вверх). Дать настояться около суток. После этого можно осуществлять полив растений.

Дрожжи + другие ингредиенты:

• С сахаром. 10 г сухих (30 г брикетированных) дрожжей смешать с 2 столовыми ложками сахара. Выдержать в 10 литрах теплой воды на протяжении 3 часов. Перед применением этот настой разводится 1:5. Сахар — это глюкоза, строительный материал для сложных молекул и источник энергии. Для того, чтобы глюкоза не «строила» колонии плесени или гнилостных бактерий, нужен углекислый газ — его-то и вырабатывают дрожжи.
• С куриным пометом. Это народное средство готовится из куриного помета (2 стакана), древесной золы (2 стакана), сахара (треть стакана), дрожжей (100 г).

1. смешать в чистой емкости все компоненты;
2. дать настояться в теплом месте в течение двух часов;
3. перед применением развести полученное концентрированное удобрение в 10 л воды.

• Рецепт подкормки с молоком. Вместо воды заливаем молоко. Для данного рецепта лучше взять живые дрожжи. На 2 килограмма дрожжей нужно 10 литров молока. Настаивать нужно несколько часов и разводить 1:10.

• Рецепт подкормки с добавлением растений. Берем крапиву в количестве пяти ведер (предварительно можно измельчить) и высыпаем в бочку (150-200 литров). Добавляется два килограмма живых дрожжей. Можно дополнительно добавить ведро коровяка. Все заливается водой и тщательно перемешивается. Бродить и настаиваться данная подкормка должна 10 дней. Полученным раствором можно поливать растения.

• С аскорбиновой кислотой. На 5 литров воды возьмите столовую ложку сухих дрожжей, 2 ложки сахара, горсть огородной земли и 2 г аскорбиновой кислоты. Дайте настояться сутки, после чего тщательно перемешайте и разбавьте 1:10.

Кстати! Дрожжевую подкормку можно сделать даже без дрожжей! Вместо них залейте водой хлеб или сухари, дав этому раствору настояться в тепле. Правда, хлеб не подходит для чеснока и лука. Из-за него корнеплоды могут вырасти рыхлыми, водянистыми.

Сколько времени хранится дрожжевой раствор для подкормки?

Итак, сколько можно хранить дрожжевую подкормку для растений? Долго хранить приготовленный раствор нельзя, лучше использовать весь единовременно, а для каждой новой обработки готовить свежий настой. Очень важно брать свежие дрожжи, срок годности которых еще не подошел к концу, ведь от просроченных вреда не будет, но и пользы тоже.

Перед тем, как орошать грунт дрожжевой настойкой, нужно быть уверенным, что почва полностью прогрета. В холодных условиях деятельность полезных грибков приостановится. В итоге желаемый результат достигнут не будет. Но если растения болеют, использовать дрожжевую подкормку можно, гибели культур это не вызовет.

Заключение:

Применение дрожжей в качестве удобрений – очень эффективный и дешевый способ выращивания помидор, важно только соблюдать необходимые правила, а именно:

• применять живую культуру дрожжей только в теплую погоду;
• не вносить при пересушенной и при переувлажненной почве;
• не переусердствовать, внося дрожжевые подкормки под корень не более трех раз за сезон.

Подкормка рассады дрожжами: пропорции, отзывы. Подкормка рассады перца дрожжами. Подкормка рассады томатов после пикировки дрожжами

Ежедневно люди сталкиваются с продукцией, в которой присутствуют дрожжи. Это хлеб и сдоба, квас и алкогольные напитки, лекарства и биодобавки. Использование дрожжей в пищевой промышленности стало нормой, но подкормка рассады дрожжами – это новый способ их применения.

Биологические свойства дрожжей

Дрожжи – это одноклеточные грибковые микроорганизмы, которые обладают способностью к вегетативному размножению. В закрытых емкостях, куда нет доступа кислороду, они весьма интенсивно размножаются. Для размножения в кислородной среде им требуется глюкоза.

В химическом составе дрожжей находятся такие элементы, как фосфорная кислота, калий, азот, углеводы и аминокислоты. Также они богаты по липидному и белковому составу. При этом дрожжи могут менять свою структуру в зависимости от воздействия на них. Под влиянием низкой или высокой температуры их состав значительно видоизменяется.

Что касается витаминной насыщенности, то они представлены группой B – витаминами, которые влияют на процессы обмена веществ в человеческом организме и, как выяснялось, не только в нем. Сегодня подкормка рассады дрожжами, отзывы садоводов данный факт подтверждают, стала повсеместной практикой. Это происходит потому, что было выявлено явно позитивное воздействие описанных одноклеточных организмов на корневую систему растений.

Воздействие дрожжей на рассаду

Экспериментальным путем было проверено, что растения, рассаду которых подкармливали этим способом, вырастали быстрее, становились сильнее и лучше плодоносили. Непосредственно подкормка рассады дрожжами влияет:

• на повышение выносливости растения, даже если оно росло в неблагоприятных условиях и при недостаточном освещении;
• на быстрый рост вегетативной массы рассады;
• на усиленное разрастание корневой системы;
• на повышение процента укоренения при посадке черенками плодовых кустарников;
• на повышение иммунитета растения и насыщение плодов необходимым количеством витаминов и микроэлементов;
• на стимуляцию роста рассады.

Все эти изменения происходят из-за качественной перестройки состава почвы при поливе разведенными дрожжами. Одноклеточные грибки, являющиеся основой дрожжей, попадают в благоприятную теплую среду, которая вызывает их массовое размножение. При этом они перерабатывают органику вокруг растения, интенсивно выделяя в почву азот и калий. Чтобы это происходило, следует знать, как правильно сделать дрожжевую подкормку.

Дрожжевая подкормка

Для многих огородников стала естественной подкормка рассады дрожжами. Пропорции разведения зависят исключительно от их состава.

Для получения раствора можно использовать как сухие гранулированные, так и свежие дрожжи. В зависимости от количества рассады и размеров огорода можно делать раствор чистым или с добавлением органики, например, травы, ботвы или куриного помета.

Если поблизости произрастает хмель, то его листья и стебли станут идеальным вариантом для «закваски», так как они вызывают обильное брожение микроорганизмов с большим выбросом азота.

Рецепты дрожжевого раствора

Подкормка рассады дрожжами начинается с подготовки раствора. Существует несколько методов для его производства:

• 200 гр. пекарских дрожжей развести в 1 л теплой воды и дать настояться несколько часов. Перед поливом развести полученный раствор в 10 л воды.
• 100-граммовый брикет «живого» продукта развести в 10 л теплой воды и настаивать сутки. Опытные садоводы говорят, что подкормка рассады перца дрожжами действует лучше, если для раствора используют именно «живые» грибковые микроорганизмы.
• 10 гр. гранулированных дрожжей развести в 10 л теплой воды с добавлением 2 ст. ложек сахара. Настоять 2-3 часа, после чего развести из расчета 1:5.
• Для подкормки большого участка в 70-литровую бочку положить ведро зеленой травы, 0.5 кг сухарей или черствого хлеба, 500 гр. дрожжей и залить теплой водой. Настаивать двое суток, после чего использовать для полива огорода.
• Смешать в посуде 1 ст. ложку сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 2 гр. аскорбиновой кислоты и залить все 5 л теплой воды. Настаивать сутки, после чего развести в пропорции 1 л раствора на 10 л воды и полить корневую систему растений.

Как развести дрожжи для подкормки рассады, зависит исключительно от предпочтений огородников, количества молодых растений и размеров участка.

Кроме дрожжей для подкормки рассады можно использовать настой из 1 стакана перемолотой пророщенной пшеницы с 2 ст. ложками муки и сахара, которые заливаются водой и варятся на маленьком огне 15-20 минут. После этого смесь оставляется на 1-2 дня для брожения, а потом ее разводят в 10 л воды и поливают рассаду.

Подкормка рассады помидор

Традиционно помидоры сажают семенами в торфяные таблетки или небольшие стаканчики с землей, а когда появляются ростки, производят пикировку в емкости большего размера. Иногда приходится пересаживать рассаду 2-3 раза, удаляя нижние листочки по мере их роста, до ее пикировки в открытый грунт. После того как рассада томатов пересажена в почву, она нуждается в поливе и усиленной подкормке.

Поливать нежные ростки необходимо только теплой отстоянной водой. Подкормка рассады томатов после пикировки дрожжами проводится через несколько дней поливом под корень. Если в растворе кроме дрожжей используется куриный помет, то поливать следует прикорневой круг, чтобы не повредить саму корневую систему. Важно помнить, что раствор дрожжей нельзя использовать в чистом виде, а следует разводить в соотношении 1:10 с водой.

В результате такой подкормки томаты быстро пойдут в рост, их стебель станет сильным, а листья – мясистыми.

Вторую подкормку дрожжами можно провести во время цветения помидор. Это ускорит появление завязи и созревание плодов.

Подкормка болгарского перца

Рассада перца очень нежная и капризная. Она, как никакая другая, больше всех нуждается в поливе и подкормке.

Хотя дрожжи являются лучшим стимулятором для быстрого роста растений, следует помнить, что они при попадании в почву начинают интенсивно размножаться и поглощать из нее кальций. Чтобы избежать истощения земли, сразу после того как была проведена подкормка рассады перца дрожжами, нужно удобрить почву древесной золой или минеральными удобрениями.

Благодаря дрожжам перец лучше переносит пикировку и адаптируется в открытом грунте. Проводить такую подкормку следует спустя несколько дней после пересадки. Это придаст силу рассаде, усилит развитие ее корневой системы и стебля.

Важно помнить, что дрожжи любят тепло, поэтому подкормка рассады дрожжами должна проводиться только в солнечные дни.

Эм-технологии

Все большую популярность среди огородников получают натуральные органические удобрения. Современные Эм-технологии можно не только приобретать у тех, кто их производит, но и создавать самостоятельно.

Многие дачники создают компостные кучи, не зная, что ускорить процесс их созревания поможет раствор дрожжей. Приготовленный из 10 л теплой воды, 100 гр. дрожжей, 300 гр. сахара или старого варенья, он настаивается в течение суток, затем разводится в соотношении 1:5 водой. Этим раствором опрыскивается компостная куча, а дрожжевые микроорганизмы ускорят ее созревание в несколько раз.

Для какой рассады подходит дрожжевая подкормка и как ее приготовить?

Дрожжи очень часто используют для приготовления выпечки, кваса и других продуктов питания. Однако не каждый знает, что с их помощью можно эффективно стимулировать рост большинства растений. Такое удобрение превосходно подходит для рассады томатов, огурцов, перца, клубники и многих других культур. На дрожжи отлично реагируют и комнатные растения, особенно их любят герань и петуния. Как же самостоятельно сделать дрожжевую подкормку, чем она полезна для растений и когда удобрять рассаду? Давайте узнаем.

Польза дрожжевого удобрения

Дрожжи – это источник полезных бактерий, в них содержится много белка, витамины группы В, Е, Н, аминокислоты, азот и различные микроэлементы.

Правильно подкармливая рассаду дрожжами можно добиться следующего результата:

• улучшить состав почвы, обогатить ее калием и азотом;
• ускорить корнеобразование, рост саженцев;
• укрепить иммунитет растений;
• повысить выносливость рассады.

Такое удобрение является отличной альтернативой многим химическим стимуляторам роста. Попадая в грунт, дрожжевые клетки активизируют деятельность полезных микроорганизмов. Почва насыщается азотом, калием, корни растений ускоряют свой рост. Согласно проведенным исследованиям, уже через 10 дней после внесения такой подкормки корневая система рассады увеличивается от 2 до 10 раз.

Как самостоятельно сделать подкормку?

Приготовить удобрение из дрожжей достаточно просто, сам процесс не отнимает много времени. Можно использовать традиционный рецепт или добавить дополнительные компоненты (сахар, золу, траву, ботву картофеля). Если же дрожжей под рукой не оказалось, можно сделать питательную закваску из подручных средств – хлеба, сухарей, пшеницы, шишек хмеля. Каждый садовод выбирает оптимальный для себя метод.

В дрожжевую подкормку не рекомендуется добавлять измельченную траву, птичий помет или навоз, эти добавки нейтрализуют ее действие.

• Для томатов

Впервые удобрять помидоры дрожжами следует через 7 дней после пересадки рассады в грунт. Повторный полив растения осуществляют незадолго до его цветения.

В большую емкость налить 10 л теплой воды, растворить 0,5 л золы, высыпать 10 г сухих дрожжей, добавить 100 г сахара. Выдержать настой в теплом месте 1 день, после чего развести водой в соотношении 1 к 10. Полученным раствором следует поливать корень растения. При первоначальной обработке расходуется 0,5 л под каждый куст, а при повторной – 1,5–2 л.

Результат дрожжевой подкормки можно заметить уже на 3 день после полива. Томаты заметно прибавляют в росте, их листья становятся сочными.

Удобрять огурцы следует также 2 раза за сезон. Первый полив питательным раствором осуществляется после азотной подкормки, через 7 дней после пересадки рассады. В следующий раз удобрение вводится с началом цветения.

В 3 л теплой воды растворить 100 г сахара, добавить 200 г черного хлеба или сухарей, 10 г сухих дрожжей, накрыть марлей и оставить бродить 1–2 дня. Перед тем как поливать огурцы, бражку разводят в 10 л теплой воды. Применять раствор следует из расчета 0,5 л для молодых растений и 1,5 л для взрослых.

Такая подкормка увеличивает количество завязей, массу огурцов, пустоцветов становится меньше, а пустотелость плодов снижается вдвое.

Подкармливать домашние или садовые цветы дрожжами нужно 2–3 раза за сезон. Полив питательным раствором очень полезен для растений, которые растут при плохом освещении, в мало проветриваемом помещении. В таких условиях они усиленно расходуют полезные вещества из почвы и в скором времени блекнут, становятся слабыми.

На 5 литров воды необходимо взять 10 г пекарских дрожжей, 50 г сахара, перемешать и оставить бродить в теплом месте на 3–4 часа. Перед применением раствор разводят в соотношении 1 к 5. Расход подкормки зависит от размера цветка, обычно это 0,1 л для самых маленьких и 0,5 л для крупных, взрослых растений. Для садовых роз количество раствора можно увеличить до 1–2 л.

Натуральные закваски

Кроме пекарских дрожжей приготовить удобрение можно с использованием хлеба, пшена или шишек хмеля. Закваска, полученная из данных продуктов, благодаря бурному росту одноклеточных микроорганизмов эффективно стимулирует рост растений.

1. Рецепт пшеничной закваски. Прорастить 1 стакан пшеницы, добавить 4 столовые ложки воды, по 50 г сахара и муки. Поставить на медленный огонь и, все время помешивая, проварить смесь 10–15 минут. Через 1–2 дня, когда закваска забродит, нужно добавить 10 л воды.
2. Рецепт хлебной закваски. Ведро объемом 10 л примерно на четверть наполнить ржаным хлебом или сухарями, налить теплой воды, добавить 100 г сахара. Через 5 дней развести закваску водой в соотношении 1 к 3.
3. Рецепт закваски из шишек хмеля. Примерно 1 стакан шишек залить 1 л воды, поставить на медленный огонь. Через час отвар остудить, добавить 50 г сахара, муки и поставить в теплое место. Когда закваска начнет бродить, добавить 100 г натертого отварного картофеля. Спустя сутки настой можно использовать для полива. Перед применением его нужно развести 10 л воды.

Используйте дрожжевую подкормку не чаще 3 раз за сезон.

Универсальные рецепты

Помимо вышеприведенных рецептов, садоводы успешно используют и другие способы приготовления подкормки из дрожжей. Они универсальны и подходят для любых культур.

• Рецепт №1. В 10 л теплой воды развести 100 г живых дрожжей. На следующие сутки раствор разбавить в соотношении 1 к 5.
• Рецепт №2. В большую бочку объемом 50 л высыпать ведро зеленой травы, 1 кг хлеба, 0,5 кг живых дрожжей. Через 2 дня настой можно использовать по назначению.
• Рецепт № 3. На 5 л воды нужно взять 50 г сахарного песка, 10 г сухих дрожжей, горсть земли и 5 таблеток аскорбиновой кислоты. Через сутки настой следует разбавить в соотношении 1 к 10.

Когда подкармливают растения?

Поливать рассаду лучше всего в вечернее время, когда почва достаточно прогрета. Растениям, как правило, хватает 3 подкормок за сезон, то есть 1 раз в 1–2 месяца. Чаще это делать не нужно, потому как в процессе брожения дрожжи поглощают много кальция. Чтобы предотвратить это, в землю рекомендуется вносить золу. Кроме того, слишком частая дрожжевая подкормка или неправильные пропорции, обеспечивая усиленное питание растениям, в скором времени вытянут из почвы все полезные вещества. Такой грунт быстро станет каменистым и трудно разрабатываемым.

Каждый садовод знает: чтобы собрать хороший урожай, рассаду нужно удобрять. При этом важно четко соблюдать пропорции, иначе растениям можно навредить или попросту не получить ожидаемый результат. А вот какой из вышеописанных рецептов выбрать, каждый решает сам. Кто-то использует сухие дрожжи, кто-то живые, мешает их с сахаром или же обходится без него. Все они довольно эффективны и в кратчайшие сроки дают отменный результат.

Всего 2–3 подкормки рассады за сезон способны укрепить растение, тем самым повышая урожайность. Единственное, о чем стоит помнить, – сухие или живые дрожжи должны быть свежими, а земля достаточно прогретой. Тогда процесс брожения будет происходить в оптимально комфортных условиях, и растения вырастут как на дрожжах.